Hello
A la réunion des Brassam à Mâcon, quelqu'un m'a fait goûté une brune et je lui ai fait la remarque que c'était une clone de la Chimay.
Est-ce que cette personne serait d'accord de me donner sa recette? J'aimerai essayer.
A très bientôt et merci d'avance, Dom
Strong Ale ⇒ Reunion Brassam 07 et clone de Chimay
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djavet
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alex73
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Re: Reunion Brassam 07 et clone de Chimay
Si on retrouve le coupable, je la veux bien aussi
chimay = pécher mais bon
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La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"
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djavet
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Re: Reunion Brassam 07 et clone de Chimay
Personne?
Dom
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Relax, don't worry, have a homebrew!
[Charles Papazian]
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bernie
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Re: Reunion Brassam 07 et clone de Chimay
salut
à quel moment tu a déguster cette bière
date,heure exacte etc
PS : je bois ta stout des bois (franchement sympa)
a+
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djavet
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Re: Reunion Brassam 07 et clone de Chimay
Salut Bernie!
Ca devait être vers les 13h00 si je me rappelle à 3.35 m de la table vers le parking. Y avait une discussion autour du matos de borisfou et de son couvercle transparent.
Achhhh souvenir souvenir... J'ai dit à la personne que sa brune me faisait pensé à de la Chimay et m'a répondu que c'était ce qu'il cherchait à faire.
A défuat d'avoir la recette, c'est une de mes meilleurs dégustation de ce week-end.
Sout des Bois, Stout toujour
Attend de goûter ma bitter au sureau... elle tue la mort! J'en prend avec en septembre.
Dom
Ca devait être vers les 13h00 si je me rappelle à 3.35 m de la table vers le parking. Y avait une discussion autour du matos de borisfou et de son couvercle transparent.
Achhhh souvenir souvenir... J'ai dit à la personne que sa brune me faisait pensé à de la Chimay et m'a répondu que c'était ce qu'il cherchait à faire.
A défuat d'avoir la recette, c'est une de mes meilleurs dégustation de ce week-end.
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Attend de goûter ma bitter au sureau... elle tue la mort! J'en prend avec en septembre.Dom
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[Charles Papazian]
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