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Bonjour, je m'appelle Antoine, je suis un ancien nordiste qui vit aujourd'hui en région parisienne !
Je travaille dans l'audiovisuel et déguste de la craft depuis 1 an et demi. Forcément ça m'a donné envie de me lancer dans la production de bière de mon côté !
J'ai utilisé un kit rolling beers pour débuter, afin de produire 8 litres, que je dégusterais normalement lundi prochain
J'ai fait un deuxième brassin qui est en pleine fermentation mais regrette déjà d'être sur un volume de 8 litres, qui me bloque beaucoup..
Je viens donc échanger et apprendre sur ce forum qui m'a l'air d'être plein d'informations et de passion
