Discussion généraleDes watts dans la bière

A propos de tout ou de rien, de bière ou d'autres choses plus discutables...
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
fdaniel
Ch'ti nouveau
Messages : 144
Inscrit depuis : 19 ans 5 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Paris

Des watts dans la bière

Message par fdaniel »

Vu dans Courrier International cette semaine :
Pour sauver la planète, buvez de la bière. Des chercheurs australiens ont mis au point une pile à combustible transformant les eaux usées des brasseries en électricité par l’action de bactéries. Celles-ci génèrent du courant en digérant les résidus de sucre, de levure et d’alcool contenus dans l’eau. Cette réaction chimique devrait permettre d’obtenir 2 kilowatts – de quoi assurer les besoins énergétiques d’une petite maison. La pile produit non seulement de l’électricité, mais aussi de l’eau propre. Les scientifiques de l’université du Queensland ont reçu 140 000 dollars australiens (85 000 euros) pour installer ce dispositif dans une des brasseries du groupe Foster’s, près de Brisbane. La pile mise en place (2 500 litres) sera 250 fois plus grosse que le prototype qui fonctionne avec succès dans le laboratoire de l’université depuis trois mois, rapporte UQ News Online.
Avatar de l’utilisateur
Sigma
Assistant
Assistant
Messages : 888
Inscrit depuis : 20 ans 3 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Penthalaz
A remercié : 1 fois

Re: Des watts dans la bière

Message par Sigma »

Pas mal ! :)

J'avais aussi lu que d'autres chercheurs avaient trouvé un levure qui réagi si il y a des particules d'explosif dans l'air et qui colore la bière ^^
Beer, it's the best damn drink in the world.
Jack Nicholson
Avatar de l’utilisateur
The Submarine Captain
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2166
Inscrit depuis : 19 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Biel/Bienne CH
A remercié : 23 fois
A été remercié : 36 fois

Re: Des watts dans la bière

Message par The Submarine Captain »

Ben dans le cas précis, l'itérêt peut être de rendre une brasserie totalement autonome en termes d'énergie, voire d'y produire un surplus d'énergie... et c'est effectivement un joli coup, s'ils y parviennent...
Toutes les opinions se valent, mais certaines ont un budget marketing annuel de 100 millions d'Euros derrière elles. (Tim Webb)
Gwenaël
Assistant
Assistant
Messages : 1022
Inscrit depuis : 22 ans 5 mois
Mon équipement : Endolite KX-06
Freedom Highlander
Ossür Flex run
Brasseur : Amateur
Localisation : Montpellier
A été remercié : 6 fois

Re: Des watts dans la bière

Message par Gwenaël »

The Submarine Captain a écrit :Ben dans le cas précis, l'itérêt peut être de rendre une brasserie totalement autonome en termes d'énergie, voire d'y produire un surplus d'énergie...
La brasserie est quand même un gouffre en terme d'énergie... J'ai peur qu'il reste un progrès considérable à faire avant qu'une brasserie soit autonome à partir de ses déchets.
Au lieu de filer la drêche aux bestiaux qui pêtent bêtement dans l'atmosphère, il est aussi possible de le métaniser dans le but de produire de l'énergie.

La revalorisation des déchets vaut la peine d'y investir un peu. Beaucoup, même.

A+

Gwen
Avatar de l’utilisateur
Frederic FEVE
Ch'ti nouveau
Messages : 146
Inscrit depuis : 19 ans 6 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : LIVERDUN (FR 54460)

Re: Des watts dans la bière

Message par Frederic FEVE »

2kW les besoins énergétiques d'une petite maison ??? A mon avis y'a erreur... 2kW c'est un convecteur de moyenne puissance, une bouilloire...

Pour une maison, ca serait plutôt 20kW à mon avis...
Fais le ou ne le fais pas, essayer ne veut rien dire.
Avatar de l’utilisateur
olivierpicard
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 3150
Inscrit depuis : 20 ans 4 mois
Mon équipement : Micro malterie (germoir, séchoir, dégermeur à base de broyeur de jardin). Pico brasseries 100 L et 200 L. Chambre chaude, chambre froide, moulin Maltmill motorisé, fûts de fermentation en PEHD et cylindrocôniques inox 240 L.
Brasseur : Pro
Localisation : Chaumont en Vexin 60
A remercié : 23 fois
A été remercié : 96 fois

Re: Des watts dans la bière

Message par olivierpicard »

Gwenaël a écrit : Au lieu de filer la drêche aux bestiaux qui pêtent bêtement dans l'atmosphère, il est aussi possible de le métaniser dans le but de produire de l'énergie.

La revalorisation des déchets vaut la peine d'y investir un peu. Beaucoup, même.

A+

Gwen
Justement, ça m'intéresse (mais je pense que tun parles de méthane...); As tu des infos sur le procédé, est il réalisable à nos échelles ?
Avatar de l’utilisateur
Frederic FEVE
Ch'ti nouveau
Messages : 146
Inscrit depuis : 19 ans 6 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : LIVERDUN (FR 54460)

Re: Des watts dans la bière

Message par Frederic FEVE »

olivierpicard a écrit : Justement, ça m'intéresse (mais je pense que tun parles de méthane...); As tu des infos sur le procédé, est il réalisable à nos échelles ?
http://www.grioo.com/blogs/jpdemars/ind ... os-maisons

http://www.ader.ch/energieaufutur/energ ... mposte.php

Mon père m'a toujours raconté qu'un vieil original de leur bled fabriquait du méthane par ce procédé, et qu'il l'avait vu fonctionner.
Fais le ou ne le fais pas, essayer ne veut rien dire.