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ça fait un petit moment que je lurke ce forum, les livres, les groupes facebook, les discussions avec des copains qui brassent chez eux, et puis je viens de me lancer avec 1 collègue, après moulte recherches on est parti sur une brewmonk pour la simplicité, on a 2 brassins à notre actif, le premier une pale ale pas top top mais sans faux goûts ni infections c'est déjà ça, et une ambrée qui devrait être prête d'ici 15 jours.
Voilà j'ai pour le moment plus de questions que de réponses à apporter mais j'espère bientôt pouvoir moi aussi aider d'autres membres
NB : je suis aussi dans la restauration (la nourriture pas les meubles) donc pas mal de projets autour de la bière d'une manière un peu plus pro
