Bon j'imagine que l'on va me répéter que cette question a déjà été posée sur un autre topic mais bon. Est-ce que vous pouvez me répondre tout de même ^^?
Je voudrais mettre en culture des levures j'ai déjà choisi une bière...Mais comment je fais??
Déjà dans quel milieu? températures? Mais la question qui me gène le plus est la suivante (elle va peut-être être bête pour vous ^^): Dans quelle proportion dois-je réintroduire mes levures que j'ai cultivé...?
Enfin je voudrais un max d'info...sur la technique à utiliser...
Les levures ⇒ Juste une question
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Antoine brasseur
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Juste une question
J'aime la bière, et j'boirai du lait le jour où les vaches mangerons du houblon!
http://microbrasserie59.skyblog.com
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63lolo
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Re: Juste une question
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xavier 07
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Re: Juste une question
Il y a aussi l'excellent article de Boivin quelque part sur un site canadien
Site: www.lagrivoise.fr
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Antoine brasseur
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Re: Juste une question
Merci pour toutes ces réponses.
(la bière c'est "la cuvée des jonquilles") une bière du coin.
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