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Après environ 20 brassins à mon actif, j’ai fait goûter mes quilles à mon entourage (famille, ami). Ils les trouvent toutes bonnes. Mais ils ne sont pas forcément connaisseurs, quand bien même ils ne sont pas forcément objectifs (ne voulant pas me vexer ?).
Je me demandais donc si vous connaissiez des concours de brasseurs amateurs ou/et des “gouteurs” à qui je pourrais envoyer deux-trois bouteilles pour avoir un avis de qualité et des critiques constructives ?
Et si tu essayais de recenser les brasseurs amateurs (de ce forum) de ton département ?
Tu les recherches dans les membres, leur adresse un message, ou tu lances un message général "avis à tous les brasseurs de …) et t'as plus qu'à organiser une rencontre chez toi.
La première fois vous ne serez peut-être que 4, mais les fois suivantes, cela va s'étoffer.
Crois moi, chacun a le même souci que toi, et sera heureux de pouvoir faire goûter ses bières et avoir un avis de réel amateur.
Nous c'est ce qu'on a fait en Côte d'Or et çà marche vraiment.
