Discussion généraleCave à vin 28 bouteilles - 99€

A propos de tout ou de rien, de bière ou d'autres choses plus discutables...
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
HKou
Arpette
Arpette
Messages : 293
Inscrit depuis : 9 ans 7 mois
Mon équipement : ftopic33687.html
Brasseur : Amateur
Localisation : Paris
A remercié : 15 fois
A été remercié : 18 fois

Cave à vin 28 bouteilles - 99€

Message par HKou »

Salut à tous,

Je viens de tomber là-dessus. J'ai bien l'impression que ça pourrait contenir un seau de 30L
A ce prix-là ça peut être intéressant :)

https://www.auchan.fr/la-sommeliere-cav ... p-c1063113

A+
Avatar de l’utilisateur
Meishir
Arpette
Arpette
Messages : 430
Inscrit depuis : 8 ans 4 mois
Mon équipement : 1 moulin à malt, 4 seaux dont 1 avec robinet et socle de filtration (3x30l et 1x10l), 1 marmite 20l + 1 de 38l, serpentin cuivre, fourquet, thermomètre, densimètre, réfractomètre, iode, cave à vin de service reconvertie en cave de fermentation, congélateur reconverti en cave de fermentation
Brasseur : Amateur
Localisation : Bourg la Reine
A remercié : 6 fois
A été remercié : 28 fois

Re: Cave à vin 28 bouteilles - 99€

Message par Meishir »

J'ai également commencé avec une cave de service (pas ce modèle).

C'est sympa mais quelques contraintes :
- la plage de température limitée (11°C - 18°C dans ton cas), dont tu oublies les cold crash et les fermentations à 25°C
- la température cible : la cave est munie d'un dispositif de refroidissement, mais pas d'un dispositif de chauffage ; je m'explique, tu ne peux jamais monter au-delà de la température de la pièce où se trouve ta cave de service (dans mon cas au sous-sol avec un plage de 5°C-22°C pour la cave de service, mais dans la réalité, je ne dépasse pas les 18°C l'hiver, même lorsque la cave est réglée sur 22°C (l'été ça va :lol: ).

Donc après 1 an, achat en complément d'un (très) vieux congélateur coffre reconverti, avec en prime la possibilité de 3 fermentations de 20L simultanément comme c'est le cas actuellement - c'est mon épouse qui est contente :shock: -
Si je brasse, affirmatif ! Quoi des noms ? No comment ... (Serge Gainsbourg ?)