Brassins et expériences ⇒ Cumuler 2 brassins ?

[yaya17]

Bonjour à tous,
j'ai cherché une réponse et j'en ai trouvé mais pas vraiment claire !?
Voila:
Avec mon frangin, nous voulons nous lancer dans le brassage.
La méthode choisie sera en BIAB , mais comme c'est la première , nous souhaitons faire environ 10 l (soit 5l chacun), et pour des raison pratique et économique et comme j'ai un fait-tout de 8l (ce qui serai impec ), nous souhaiterions faire deux brassins en un:
- un 1er brassin (brassage+ébullition) puis transvasement dans le fermenteur + levure.
- un deuxième brassin idem puis transvasement dans le fermenteur + levure.
Les deux l'un après l'autre, sans pratiquement aucun moment de pause.
Est-ce faisable ?
Merci !

[Charleston]

Oui. Aucun souci.

[sirhotman]

Passez donc en 20L dès le début


"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré

[laurkemen]

c'est faisable
par exemple concassage et préparatif la veille

[Ememix]

Si il sont fait l'un après l'autre, ca devrait pas poser de soucis.
attention au refroidissement, si vous refroidissez. Bien nettoyer votre matériel pour envoyer un 2e mout propre sur le premier.

[Hush]

Bonjour,
Vous pouvez même faire un premier brassage, lancer la fermentation et quand la fermentation est visible, 24h plus tard, ajouter un deuxième brassin. Cette technique semble être courante en brasserie :
http://braukaiser.com/wiki/index.php?ti ... lassen&quo
https://www.homebrewtalk.com/forum/thre ... er.519013/
La langue de Shakespeare n'est pas votre tasse de thé ?
Essayons Goethe :
https://hobbybrauer.de/modules.php?name ... &tid=18576
Attention le traducteur automatique pédale un peu dans la Sauerkraut ....

Hush
https://www.facebook.com/lamauloise/

[Jinac]

C'est largement faisable, après pour de si petit volume y'a ptete moyen de piquer une cocotte minute de 8L chez des ami pour faire les deux quasi simultané non ?

Edit : a c'est du BIAB donc vous avez qu'un sac j'imagine...y'a moyen de rester sur la même idée et de décaler juste un peu pour la "filtration" et de balancer la deuxième dans le sac une fois vide...
Non je ne veut pas du tout rester sur mon idée, je ne vois en aucun cas ce que vous voulez dire

[yaya17]

Merci à tous !
Qui ne tente rien n'a rien, je tente le coup (en nettoyant bien mon matos entre chaque brassin) et on verra.

A+

[yaya17]

A oui ...... j'oublié ...... vous ne connaiteriez pas un site ou recuperer des recettes a importer dans joliesbulles.
C'est promis apres

[yaya17]

Bon ben c bon,
mon frangin a un fait tout de 14 l, bien suffisant pour une premiere ! d'apres la recette on devrait en tirer 8/9l .
Matos et grains commandé chez sav... biere.
Des que ça arrive, on y va ..
A oui, j’oubliai, du coups, pas de smash, j'ai trouvé une recette de belgian ale, légèrement ambrée, je me suis dit que brasser un malt ou plusieurs , ça revenais au même !!!
Je reviendrai pour donner des news de notre 1er brassage !
a+