Les levuresComment récupérer une levure d’une Bouteille ?

Saccharomyces chéries... cerevisiae, carsbergensis, bruxellensis, ...
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
allan
Ch'ti nouveau
Messages : 12
Inscrit depuis : 8 ans 7 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 1 fois

Comment récupérer une levure d’une Bouteille ?

Message par allan »

Bonjour à tous,

Je suis amateur et j’aimerai tente de récupérer de la levure de bouteilles de Chimay bleu.
Par contre je ne sais comment faire et je ne trouve pas sur le forum comment faire ?

Pouvez-vous m’eclairer ?

Merci d’avance
Avatar de l’utilisateur
Eric974
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 5040
Inscrit depuis : 10 ans 10 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Pico 50L gravitaire 3 cuves, RAP
ici ftopic31857.html
Fermenteurs plastique 30L et plus petits, fermenteur inox
Fermentation sous pression et embouteillage à contre-pression, selon le style
Moulin 2 rouleaux boosté à la visseuse
Frigo et congélateur avec régulation extérieur pour la fermentation indispensable en pays chaud
Beersmith3
Brasseur : Amateur
Localisation : La Réunion sud
A remercié : 234 fois
A été remercié : 334 fois

Re: Comment récupérer une levure d’une Bouteille ?

Message par Eric974 »

Si tu cherches juste un peu tu trouves, il y a quantité de sujets qui en parlent dont celui ci ftopic29735.html