Brassins et expériencesOubli du sucre candi

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Enguerran
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Oubli du sucre candi

Message par Enguerran »

Bonjour à tous.
Voilà... mon premier brassin de 4 litres est fait ! (Pour info, c'est une Triple avec le Kit "Beer Kit".) Et j'ai fait une belle boulette... Le livret explicatif n'étant pas hyper détaillé et ma concentration pas au mieux à ce moment là, j'ai oublié les 120g de sucre candi qu'il fallait mettre 5 minutes avant la fin de l’ébullition !! C'est dans la dame Jeanne depuis 2 heures et je me demande si je peux encore faire quelque chose pour le rajouter...
- Le faire fondre avec un peu d'eau et le rajouter dans la dame Jeanne?
- Attendre le sucrage? Mais je pense que c'est trop tard...

HEEEEELP ! :oops:
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cedric199
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Re: Oubli du sucre candi

Message par cedric199 »

rien de grave fait le fondre et bouillir dans un de l'eau pour l'incorporer a ton brassin
Kaïzoku Brassage Tv la chaine youtube brassage du pirate tutoriels/bricolages/matos/brassages kit,tout grain BIAB/...par un brasseur passionné pour les amateurs de bonne mousse :drunken:
Enguerran
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Re: Oubli du sucre candi

Message par Enguerran »

Super ! Merci ! C'est fait. :D