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Bonjour à tous, ma copine vient de m'offrir un Kit tout grain, j'ai un premier brassin en cours ( en fermentation depuis 13 jours)
J'ai déjà envie de préparer le prochain mais je ne sais pas vraiment ou acheter les ingrédients, il y a beaucoup de sites sur le net, mais y en a t-il des plus intéressants que d'autres ?
Pas mal de sites... je navigue entre chaque, en fonction des dispos, des ruptures, de mes besoins, des frais de port (ramenés au total de la commande), de la rapidité de livraison, des erreurs (fréquentes pour certains), de leur SAV...
Franchement ca dépend de ce que tu cherches comme produits.
Mali
En bouteille :#47 Belgian Grand Cru #48 Tripl Karmeliett #49 Saison Tritordeum En fermentation :#50 Saison Seigle/Hallertau Blanc #51 Belgian Hoppy Ale "Mandarina Bavaria" #52 Belgian Fusion White Ale En projet:pause cet été
Pour ma part je commande pas mal d'ingrédients via "saveur bières". On y trouve un peu de tout, l'expédition est rapide et on cumule des points qui nous donne des réductions. De plus, lorsqu'il y a de la casse, un oubli ou une erreur de leur part, ils ne font jamais de problème pour rembourser ou réexpédier (les rares fois où ça m'est arrivé en tous les cas!).
Après pour des ingrédients un peu plus particuliers ou du matériel il m'arrive de commander sur "The malt miller", "Homebrewshop" ou "Rolling beers".
Tout dépend de ce que tu cherches...
Regardes ce que tu cherche et compares les prix et le rapport qualité/prix
Perso, je commande souvent chez the malt miller, régulièrement chez homebrewshop et parfois chez rollingbeers ou brouwland
Pour des seaux de fermentation (pas cher mais non percés) il y a bouteilles-et-bocaux.com/fr
homebrewshop : frais de port assez élevé, mais sur une grosse commande les prix étant plus bas, on y gagne. Pas mal de rupture de produits. Livraison rapide.
Saveur bière : déconne à donf sur leurs commandes. Ne préviennent pas s'il manque un produit à ta commande,... dernièrement, j'ai passé commande, j'ai acheté un barboteur, reçu le barboteur sans le couvercle, donc inutilisable... donc déclarations sur l'honneur, photo à l'appui pour qu'ils en expédie un de nouveau. C'est vrai que pour cela, y'a pas trop de souci. Frais de port : intéressant. Même pour du lourd. Les malts sont mis en vracs, écrit au marqueur dessus sans aucune description (EBC, marque...). Je trouve cela super moyen. Nombreux sont ceux ayant des soucis avec eux quand même. Font souvent des offres "frais de port gratuit".
Rollingbeers : bien, mais peu de choix en levures notamment.
Brouwland : bien.
Maltmiller : pas mal aussi avec livraison rapide.
etc...
En bouteille :#47 Belgian Grand Cru #48 Tripl Karmeliett #49 Saison Tritordeum En fermentation :#50 Saison Seigle/Hallertau Blanc #51 Belgian Hoppy Ale "Mandarina Bavaria" #52 Belgian Fusion White Ale En projet:pause cet été
Je commande pas mal sur saveur bière, c'est vrai que certaines commandes me sont arrivées incomplètes (les produits manquants sont remboursés), mais le service client, les prix et les promos compensent dans mon cas les désagréments. Dommage qu'ils ne préviennent pas et envoient la commande incomplète sans prévenir.
Autre petit bémol c'est l'expédition de levures liquides, je les ai toujours commandées chez eux, dans mon cas elles étaient ajoutées dans le carton avec le reste de la commande. Mais après un commande chez Brouwland j'ai bien aimé le fait qu'ils ajoutent un pack de conservation frais avec les levures, ça doit aider à mieux les conserver.
sur Saveurbière, j'avais commandé une levure pour brasser le week end d'après... et ben non, pas de cette levure, donc on ne met rien, on ne prévient pas le client... tu récupères le colis et là... trop cool, le brassage que t'avais prévu n'est plus qu'à reporter. Ils auraient simplement prévenu, j'aurai pris une autre levure. Mais non, un mot et basta. Vraiment très moyen.
C'est comme si tu commandais un seul produit, celui serait manquant, Saveur Bière t'enverrais un colis vide avec une petite carte t'indiquant que ton produit est manquant. Ca serait du grand n'importe quoi, non ?
Pour les levures liquides, en effet, j'aime pas trop. Maltmiller de mémoire mettait un petit pack... ca durait ce que ca durait, mais bon.
En bouteille :#47 Belgian Grand Cru #48 Tripl Karmeliett #49 Saison Tritordeum En fermentation :#50 Saison Seigle/Hallertau Blanc #51 Belgian Hoppy Ale "Mandarina Bavaria" #52 Belgian Fusion White Ale En projet:pause cet été
Commande reçue aujourd'hui : il manque 1kg de malt froment. Rupture de stock
Voilà donc un des plus gros site européen, et ils ne sont pas fichus de mettre l'état du stock en direct sur internet!!!
Résultats : j'ai du commander, toujours sur SB car sur les autres sites les fdp sont exorbitants, 2* 500g d'une autre marque et re-payer les fdp!!
Perso, le gros de mes commandes, c'est chez Rolling Beers. Quand il y a un raté, ils m’appellent directement pour savoir quoi faire.
Sinon j'aime aussi beaucoup les gens chez Bière et Moi, c'est avec eux que j'ai commencé. Par contre c'est bien moins diversifié!
Et sinon Brouwland, évidemment.
Perso, je n'ai jamais commandé chez SB, à chaque fois que j'avais besoin de quelque chose, ca n'était pas en stock ! (ah oui, sauf une fois, j'ai pris le t-shirt suite à leur attaque spam programmée sur les boites mails )
je commande essentiellement sur The Malt Miller. Livraison rapide, et pas de problème pour l'instant.
Les malts sont vraiment moins chers que sur Saveur Bière, mais les frais de port sont élevés (environ 12 € pour 7 kg)