bonjour
j aimerai savoir si je sert pas de radiateur pour refroidir avant dit mettre la levure es que si je laisse refroidir tous seul toute la nuit sa pose un problème ???
merci
Discussion générale ⇒ refroidissement
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dann
- Ch'ti nouveau
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bazoo
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Re: refroidissement
Déjà , ce qui pose problème, c'est ton français , la première partie de ta phrase est incompréhensible .
Ce que je comprends, y a il un problème de refroidir naturellement en fut fermé mis à l'extérieur?
Réponse
Tu as plus de risques d’infections de cette manière mais il y a plein de brasseurs qui le font sans avoir d'infections, je l'ai eu fait plusieurs fois sans en avoir.
Dans l'absolu, il est conseillé de refroidir rapidement
Edit Essayer d'écrire correctement est une politesse élémentaire, comme de dire bonjours avant d'aller se servir une bine chez des gens que tu ne connais pas ou te présenter en arrivant sur un forum de discussions
Ce que je comprends, y a il un problème de refroidir naturellement en fut fermé mis à l'extérieur?
Réponse
Tu as plus de risques d’infections de cette manière mais il y a plein de brasseurs qui le font sans avoir d'infections, je l'ai eu fait plusieurs fois sans en avoir.
Dans l'absolu, il est conseillé de refroidir rapidement
Edit Essayer d'écrire correctement est une politesse élémentaire, comme de dire bonjours avant d'aller se servir une bine chez des gens que tu ne connais pas ou te présenter en arrivant sur un forum de discussions
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Frère Benoit
- Ch'ti nouveau
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dame-jeannes
Enolmatic
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Re: refroidissement
Hello !
Refroidir rapidement c'est mieux !
tu évites des infections potentielles et cela aide à clarifier la future bière.
Dans la réalité, si tu laisses refroidir naturellement pendant la nuit, c'est pas la mort non plus....
J'ai procédé comme cela pendant des années et sans problème !
N'hésite pas à mettre un essuie propre sur ton récipient , tu réduiras le risque de contamination
Bon brassin !
Benoit
Refroidir rapidement c'est mieux !
tu évites des infections potentielles et cela aide à clarifier la future bière.
Dans la réalité, si tu laisses refroidir naturellement pendant la nuit, c'est pas la mort non plus....
J'ai procédé comme cela pendant des années et sans problème !
N'hésite pas à mettre un essuie propre sur ton récipient , tu réduiras le risque de contamination
Bon brassin !
Benoit