Bonjour a tous !
Nous arrivons sur le forum avec des bulles pleins les yeux.
Mathieu (le prof, le monsieur palette et le blogueur écolo) et Ben (l'ingé, le mathématicien de la bande et le barbu).
Nous avons commencé à brasser notre bière avec le matos de base après des discussions en cherchant des fossiles sur les plages du cap gris nez (d'où le nom).
On est à Raismes à côté de Valenciennes dans le Nord (59)
https://verslecologique.wordpress.com/2 ... re-maison/ des petites infos sur le blog.
On est à l'oeuvre pour le blog de notre projet de pico brasserie (brasserie la fossile) et en pleine réflexion concernant le matériel dans lequel on souhaite investir.
A notre actif: des bières en kit au début, du tout grain maintenant avec une bière de garde à perfectionner (plus de bulles, plus de mousse) et un IPA dans la cuve.
L'étiquette avance et sera aussi bientôt dispo.
Le projet en bref: une pico de 100L et la... des questions, beaucoup de questions. Et beaucoup de recherches sur le forum.
On pensait se faire une pico de 50L avec des fût de bière inox qu'on a en stock et puis, on hésite.
Je n'arrive pas à publier sur la partie "Matériels" alors je tente ma chance ici, un modérateur m'amènera peut être ailleurs.
Que pensez de ça :
http://powellbrewing.co.uk/index.php?ro ... duct_id=68
voire ça !
http://powellbrewing.co.uk/index.php?ro ... uct_id=113
ON cherche les meilleurs prix pour se lancer et monter quelque chose qui tient la route avec une bonne efficacité parce que autant on s'amuse à brasser autant parfois.... grrrr le filtre tout pourri, le robinet que se bouche, 12h pour refroidir, un temps pour arriver à ébullition épouvantable. Bref on veut investir.
Budget 800-1000e.
J'espère qu'on pourra mener notre projet à terme et j'espère aussi qu'on rencontrera les brasseurs du coin, j'ai vu sur la carte que vous étiez plusieurs autour de Valenciennes !
Habemousse papam !
Mathieu
Discussion générale ⇒ Des petits nouveaux ! La fossile.
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Lafossile
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Fat
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Re: Des petits nouveaux ! La fossile.
Bienvenue à vous
Vous nous ferez un petit reportage sur votre projet ?
Vous nous ferez un petit reportage sur votre projet ?
La bouche d'un homme parfaitement heureux est pleine de bière. [maxime de l'Egypte ancienne]
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Lafossile
- Ch'ti nouveau
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Re: Des petits nouveaux ! La fossile.
Bonjour ! Avec plaisir !
PS: Festival de la bière à Petite Forêt ce weekend pour nos amis nordistes !
PS: Festival de la bière à Petite Forêt ce weekend pour nos amis nordistes !