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Bon voilà je me marie en août 2017 et j'ai pour objectif de faire 2 brassins entre 40 et 60 litres de blonde et ambrée.
A la maison j'ai deux marmites des 30 litres (une pour chauffer l'eau et l'autre pour l'empatage et l'ebu). Du coup ça me fait 4 brassins hors infection et mes week end sont précieux avec les préparatifs. Du coup je cherche quelqu'un habitant dans la région lyonnaise et alentours (j'habite à Vienne et suis prêts à faire de la route) qui pourrais me dépanner 1 voir 2 marmites de 50/60 litres please ?
Deuxième demande : les mariés sont comme des pigeons a qui les méchants magasins veulent tout faire payer très chers je souhaite faire un beau bar à limonade avec 3 dames jeannes de 30 litres voir deux plus grosses. Je fermente mes bières dans des fûts broubrou je n'ai pas d'utilité d'acheter 3 dame Jeanne qui au passage ne sont pas données...je cherche du coup des gentils gens pour un prêt.
Après deux solutions : vous êtes très très gentil et me prêter les objet en échange d'un super sourire et de binouzes maison où vous me les louées (je ferais quand même un sourire).
Pourquoi n'essaierais tu pas la limonade en fut ? Il y a des recettes sur le forum, c'est vite fait, et c'est super bon.
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marc86 a écrit :Du coup ça me fait 4 brassins hors infection et mes week end sont précieux avec les préparatifs.
D'ici aout 2017 tu vas pas réussir à brasser 4 demi journées pour le mariage?
ça te laisse 37 week end sans compter les jours fériés. Je veux bien qu'un mariage soit chronophage, mais à ce point quand même...
Et puis il faut voir le bon côté des choses, ça te permettra de décompresser tranquille devant tes cuves en t'envoyant quelques bières histoire de passer un bon moment
Plus sérieusement, tu comptes faire que de la bouteille ou tu as un plan pour mettre ta bière en fut/keg?
marc86 a écrit :Du coup ça me fait 4 brassins hors infection et mes week end sont précieux avec les préparatifs.
D'ici aout 2017 tu vas pas réussir à brasser 4 demi journées pour le mariage?
ça te laisse 37 week end sans compter les jours fériés. Je veux bien qu'un mariage soit chronophage, mais à ce point quand même...
Et puis il faut voir le bon côté des choses, ça te permettra de décompresser tranquille devant tes cuves en t'envoyant quelques bières histoire de passer un bon moment
Plus sérieusement, tu comptes faire que de la bouteille ou tu as un plan pour mettre ta bière en fut/keg?
Salut !
Pas tout u moins 3 mois et l'idée est de faire deux gros brassins qui ont le même goût. Apres je vais tout mettre en bouteille, je trouve ça plus "classe" avec des étiquettes maisons.
J'ai réussi à récupérer des dames jeannes que je vais percer pour y mettre un robinet. Par contre je bloque un peu sur comment installer le robinet vu que je ne peux pas passer la main par le goulot pour tenir l'écrou. Je cherche un espace de passe paroi en 12/17. Ça vous parle car je n'en trouve pas. L'idée est d'avoir un petit diamètre pour ne pas trop fragiliser la dame Jeanne.
Pas de trou, pas de risque de casse, pas de recoin pour les cochonneries, pas besoin de passer la main, pas besoin de l'enlever à chaque nettoyage, pas besoin de se poser 15 questions.
Je vois vraiment que des points négatifs à ce plan.
(La solution: une tige de transfert)
En bouteille :#47 Belgian Grand Cru #48 Tripl Karmeliett #49 Saison Tritordeum En fermentation :#50 Saison Seigle/Hallertau Blanc #51 Belgian Hoppy Ale "Mandarina Bavaria" #52 Belgian Fusion White Ale En projet:pause cet été
je souhaite faire un beau bar à limonade avec 3 dames jeannes de 30 litres voir deux plus grosses. Je fermente mes bières dans des fûts broubrou je n'ai pas d'utilité d'acheter 3 dame Jeanne qui au passage ne sont pas données...je cherche du coup des gentils gens pour un prêt.
