Bonjour,
Je viens d'acquérir un densimètre simple
http://www.r*-b*.fr/densimetre- ... p-849.html
Le problème est que lorsque je contrôle la densité de l'eau à 20°, le densimètre mesure 1006. Ce pourrait-il que ça vienne du fait que l'eau soit dure et dois-je retrancher les 6 pour connaître précisément ma densité?
EDIT: peut-être mauvais étalonnage en usine?
Franchement je ne comprends pas. Il faut que je prenne de l'eau chaude à 40° pour avoir 1000.....
Merci
Instruments de mesure ⇒ Contrôle étalonnage densimètre 20°: écart
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
yop83
- Ch'ti nouveau
- Messages : 68
- Inscrit depuis : 10 ans 5 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Puget-Ville
- A remercié : 11 fois
- A été remercié : 8 fois
Re: Contrôle étalonnage densimètre 20°: écart
Je l'ai bien nettoyé et séché: il y avait un peu de colle en haut de la tige et je suis à 1004.
-
le beef
- Apprenti
- Messages : 606
- Inscrit depuis : 14 ans 10 mois
- Mon équipement : De quoi brasser 8l à 12l en appart.
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Paris 3
- A remercié : 4 fois
- A été remercié : 9 fois
Re: Contrôle étalonnage densimètre 20°: écart
Même 4 points ça me paraît beaucoup.
Je me rends compte que je n'avais jamais fais le test, c'est maintenant réalisé !
Je suis à 1000 tout pile sur mon eau du robinet à 20° avec densimetre brewferm
Le beef
Je me rends compte que je n'avais jamais fais le test, c'est maintenant réalisé !
Je suis à 1000 tout pile sur mon eau du robinet à 20° avec densimetre brewferm
Le beef
-
Eric974
- Maître Brasseur
- Messages : 5040
- Inscrit depuis : 10 ans 10 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Pico 50L gravitaire 3 cuves, RAP
ici ftopic31857.html
Fermenteurs plastique 30L et plus petits, fermenteur inox
Fermentation sous pression et embouteillage à contre-pression, selon le style
Moulin 2 rouleaux boosté à la visseuse
Frigo et congélateur avec régulation extérieur pour la fermentation indispensable en pays chaud
Beersmith3 - Brasseur : Amateur
- Localisation : La Réunion sud
- A remercié : 234 fois
- A été remercié : 334 fois
Re: Contrôle étalonnage densimètre 20°: écart
Il me semble que l'étalonnage se fait à 20° avec de l'eau distillé
Il y a un autre sujet récent sur le densimetre
Il y a un autre sujet récent sur le densimetre
-
Samoht
- Arpette
- Messages : 333
- Inscrit depuis : 12 ans 2 mois
- Mon équipement : En amateur, un ptit fourquet, une glacière de 8 litres (si si!), une marmite de 30l, un serpentin, un fermenteur et de l'huile de coude et un frigo :D. En pro, faut aller voir sur le site de la brasserie (www.ledetour.beer)
- Brasseur : Pro
- A remercié : 43 fois
- A été remercié : 84 fois
Re: Contrôle étalonnage densimètre 20°: écart
plop,
oui, un densimètre est calibré avec de l'eau distillée à 20°C. À noter, selon le densimètre, la lecture se fait soit en bas du ménisque, soit en haut du ménisque. Il faut aussi faire gaffe aux "ptites bulles" qui en se collant sur le densimètre ont tendance à le faire remonter et donc à fausser la lecture. Faire faire un tour ou deux au densimètre permet d'éliminer ce pépin.
Sinon, et si l'erreur persiste, les 4 points de différences ne viennent certainement pas de l'eau, mais plutôt d'un déplacement de la languette papier graduée dans le densimètre. Deux solutions, soit tu le changes, soit tu soustrais systématiquement 4 points à tes mesures, si l'erreur est constante.
thomas
oui, un densimètre est calibré avec de l'eau distillée à 20°C. À noter, selon le densimètre, la lecture se fait soit en bas du ménisque, soit en haut du ménisque. Il faut aussi faire gaffe aux "ptites bulles" qui en se collant sur le densimètre ont tendance à le faire remonter et donc à fausser la lecture. Faire faire un tour ou deux au densimètre permet d'éliminer ce pépin.
Sinon, et si l'erreur persiste, les 4 points de différences ne viennent certainement pas de l'eau, mais plutôt d'un déplacement de la languette papier graduée dans le densimètre. Deux solutions, soit tu le changes, soit tu soustrais systématiquement 4 points à tes mesures, si l'erreur est constante.
thomas
-
2beta
- Brasseur
- Messages : 1373
- Inscrit depuis : 13 ans 8 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : - Moulin (www.mega-direct.com)
- 3 cuves plastiques Brouland avec trou - 2 sans trou
- Autocuiseur Weck inox 30l
- Thermoplongeur supplémentaire (www.haushaltsprodukte.ch)
- Manifold "home made" - Brasseur : Amateur
- Localisation : Cossonay - VD
- A remercié : 2 fois
- A été remercié : 62 fois
Re: Contrôle étalonnage densimètre 20°: écart
20°, c'est souvent le cas mais pas la règle absolue. À vérifier aussi je dirais.Samoht a écrit :plop,
oui, un densimètre est calibré avec de l'eau distillée à 20°C.
ftopic5069-20.html#p53732
-
Samoht
- Arpette
- Messages : 333
- Inscrit depuis : 12 ans 2 mois
- Mon équipement : En amateur, un ptit fourquet, une glacière de 8 litres (si si!), une marmite de 30l, un serpentin, un fermenteur et de l'huile de coude et un frigo :D. En pro, faut aller voir sur le site de la brasserie (www.ledetour.beer)
- Brasseur : Pro
- A remercié : 43 fois
- A été remercié : 84 fois
Re: Contrôle étalonnage densimètre 20°: écart
Yes, parfois c'est calibré à 15°C, mais le densimètre "incriminé" (je crois bien avoir le même) est calibré à 20°C. C'est inscrit sur le densimètre, en bas de l'échelle graduée.
-
yop83
- Ch'ti nouveau
- Messages : 68
- Inscrit depuis : 10 ans 5 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Puget-Ville
- A remercié : 11 fois
- A été remercié : 8 fois
Re: Contrôle étalonnage densimètre 20°: écart
Il est bien calibré pour 20°C et la languette de graduations est bien collée. Et en prenant toutes les précautions de lecture j'ai toujours un petit défaut. Je le reporterai et à l'occasion, je changerai de matériel.
Merci à tous.
Merci à tous.
-
yop83
- Ch'ti nouveau
- Messages : 68
- Inscrit depuis : 10 ans 5 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Puget-Ville
- A remercié : 11 fois
- A été remercié : 8 fois
Re: Contrôle étalonnage densimètre 20°: écart
Pour info, c'est bien mon matériel qui est mal étalonné. On m'a prêté un densimètre et j'ai pu faire un comparatif.
J'en ferai part au site qui m'a fourni mais je ne me fais pas d'illusion...
salutations
J'en ferai part au site qui m'a fourni mais je ne me fais pas d'illusion...
salutations