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Faux fond ou tresse inox ? A vous de voir ou innover
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Mon équipement : Matériel pour Mini-mash : - 1 cuve inox de 33 litres pour l'empâtage - 1 soupiere en acier inox de 10L de chez ikea pour l'eau de rinçage - 1 grand sac en Nylon pour le grain et 3 petits pour le houblon - 2 sceaux en plastiques percée à la main pour les robinets de compétition :p (du beau travail...) - 1 filtre à tresse maison, - plein de petits accessoires en tout genre pour faire tout fonctionner.
Salut à tous,
Je suis un peu embêté avec mes colliers de fixation en "acier inoxydable” ou du moins vendus comme tels. Ils servent à maintenir la tresse de mon filtre (de chaque coté) lors de l’empâtage. Donc ils sont immergés...
Pour faire simple ils ont rouillé au séchage et pas qu’un peu !!
Apres l’empâtage ils sont comme attaqués à l’acide, avec des traces de différentes tintes de gris métal. Pour leur redonner un aspect neuf j’ai décidé de les nettoyer au vinaigre blanc (qui marche super bien sur mes casseroles)…mais peut-être qu'ils ont fait trempette trop longtemps... les petits diables étaient comme neuf !! un petit coup de brosse à dent puis d’eau pour enlever le vinaigre et zou au séchage.. 1 heure après.. le désastre lol entièrement rouillés.
Donc je pense que c’est du métal traité et le vinaigre à enlever la couche de protection genre galvanisé. C'est possible ? C’est pas top pour la bière ca nan ?
Pour savoir si c'est de l'inox, il y a un test simple à faire: un aimant
- acier normal : fortement magnétique
- acier inox de bonne qualité : pas magnétique
- entre les 2 : toute une gamme de produit plus ou moins inox et donc plus ou moins magnétique...
ça ne réglera pas ton cas, mais tu sauras déjà en partie de la qualité de tes colliers
(des fois ce n'est même qu'une partie qui est magnétique/non-inox, comme la vis ou la partie "écrou")
Mon équipement : Matériel pour Mini-mash : - 1 cuve inox de 33 litres pour l'empâtage - 1 soupiere en acier inox de 10L de chez ikea pour l'eau de rinçage - 1 grand sac en Nylon pour le grain et 3 petits pour le houblon - 2 sceaux en plastiques percée à la main pour les robinets de compétition :p (du beau travail...) - 1 filtre à tresse maison, - plein de petits accessoires en tout genre pour faire tout fonctionner.
Merci pour cette astuce 2beta ! Je n'y avais pas du tout pensé et c'est en faite très malin la technique de l'aimant.
Je viens de faire des recherches sur internet et le vinaigre blanc est apparement un remède pour enlever la rouille donc ils vont y repasser :p... même si ça ne va pas vraiment régler mon problème je vais pas me laisser faire
Mon équipement : Matériel pour Mini-mash : - 1 cuve inox de 33 litres pour l'empâtage - 1 soupiere en acier inox de 10L de chez ikea pour l'eau de rinçage - 1 grand sac en Nylon pour le grain et 3 petits pour le houblon - 2 sceaux en plastiques percée à la main pour les robinets de compétition :p (du beau travail...) - 1 filtre à tresse maison, - plein de petits accessoires en tout genre pour faire tout fonctionner.
J'ai mis les colliers proches de mon aimant décapsuleur (assez puissant) et ils sont restés collés à l'aimant. je me suis dit bon bah c'est du fer... mais j'ai ensuite mis une casserole en inox et elle est aussi restée collée donc je sais pas trop quoi en penser...
j'ai mis les colliers dans le vinaigre blanc chaud... la rouille est tombée instantanément... c'est puissant
Pour mon prochain brassin je pense utiliser des nouveaux colliers car j'avais acheté un sachet de 10... par contre si ces colliers sont traités par une fine couche de galvanisation et que celle-ci se dilue dans ma bière c'est pas terrible nan ? toxique ?
Deuxième solution j'utilise mes colliers une fois la rouille enlevée le filtrage dur 1h... ca aurait le temps de re-rouiller dans le mout ?
c'est quand meme de la belle camelote ces colliers en inox :p !!
Il y a inox et inox !! tous les inox ne sont pas amagnétique et certains s'oxydent tout dépend du type d'inox et de son taux de chrome, de nickel, de carbone etc. http://fr.wikipedia.org/wiki/Acier_inoxydable
Il y a déjà eu une discussion la dessus fais une recherche...
C'est souvent les matériaux à pas chers (chine et autre) que l'on trouve dans les grandes surfaces de bricolo et sur des sites de vente, si tu veux de la qualité vas chez des pro et mets y le prix
Exemple: si tu soudes sur l'inox et laisse en l'état çà va pas tarder à s'oxyder sévère, pour redonner toutes ses caractéristique à l'inox il faut le "passiver" la passivation dans le cas de l'inox se fait souvent à l'acide nitrique.
Sans transgression de la norme, pas de progrès possible. (F.Zappa)
Mon équipement : Matériel pour Mini-mash : - 1 cuve inox de 33 litres pour l'empâtage - 1 soupiere en acier inox de 10L de chez ikea pour l'eau de rinçage - 1 grand sac en Nylon pour le grain et 3 petits pour le houblon - 2 sceaux en plastiques percée à la main pour les robinets de compétition :p (du beau travail...) - 1 filtre à tresse maison, - plein de petits accessoires en tout genre pour faire tout fonctionner.
Oui je ne suis pas tombé sur un inox de bonne qualité...
J'ai fait une recherche avec rouille et passé en revue les 21 pages... pas grand chose de concret dans mon cas...
Certes passiver pourrait être une solution mais je suis en appartement et pas encore chimiste dans l'âme donc l'acide nitrique je le sens pas en plus le lot de 10 m'a couté 5 euros donc c'est pas non plus une énorme perte..
je vais faire un test de resistance à la rouille pour voir combien de temps j'ai une fois les pièces métalliques immergées avant qu'elles commencent à rouiller. Peut être que en les utilisant sur de courtes durées et en les séchant juste après cela suffirait...
Si tu ne veux pas être embêté, achète des colliers inox 304 ou 316, tu en trouves facilement dans des quincailleries pro (qui vendent aussi au particulier) type Descours et Cabaud / prolian.
Sinon tu as la solution (si ta pico s'y prête) de bloquer la tresse dans deux raccords vissés.
Mon équipement : pico de 100 litres, 4 fermenteurs en rotation un brassins par semaines, refroidisseur à contre courant home made, marmite inox en cours d'achat, moulin à rouleau inox home made ( bientôt )
à positionner juste sous la plaque filtrante (dans mon cas le doigt de gant pour la sonde de température gène un peu mais cela reste tout à fait exploitable).