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Mash hopping, first wort hopping, bittering, aromatique, late hopping, houblonnage continu... C'est ici.
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De retour du brassam et après diverses discussions sur le dry-hoping, une idée m'est venue.
Je me suis dit que la seule différence entre un dry-hopper porcin d'américain et nos chaussettes de base est la place qu'a le houblon pour s'exprimer.
J'ai donc fait une expérience :
1- Je suis allé au magasin du coin et j'ai acheté une bouteille de Perrier. Elles sont relativement rigides et leur forme permet de fixer la chaussette au sommet.
2- J'y ai fait des ouvertures, en essayant de les faire les plus grandes possible tout en gardant une certaine rigidité.
3- Je l'ai glissée dans une chaussette à houblon
4- J'ai maintenu la chaussette avec un collier
C'est un prototype fait à l'arrache pour récolter des avis.
Ça m'a couté 0,60€ et 20 min.
Vous pensez que c'est complétement absurde ou ça peut marcher ?
Comme quoi on peut vite avoir beaucoup de posts sur un forum, sans toujours être quelqu'un qui maîtrise le sujet. nda: vérifiez tout ce que je dis avant de l'appliquer.
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Juste avec une chaussette, ça flotte aussi.... Mais, c'est juste génial comme idée!! Bravo!!!!
Pour qu'il coule bien, tu peux coincer une pierre ou quoi que ce soit entre la chaussette et le dessous de la bouteille!! En tout cas, je sens que je vais vite m'en faire un...
En préparation: 2 barleywine, dunckelweisse, rauchbier.
En fermentation: Vieille rouge sur copeaux, barleywine.
En Bouteille: Pleins de bonnes choses!!
tout simplement genial le dry hopeur maison!
dans le meme registre, qui a s deja essayé le "back hop"?
j'ai vu dans le forum qu'un amateur avait fait ca avec une ccotte minute .
thanx
Mon équipement : Une superbe pico automatique de 45 litres de chez Marican, Moulin Millar's B3 Barley Crusher, 1 fermenteur inox à température contrôlée de 80 litres et 1 fermenteur inox de 55 litres, pompe novax B20. Le pied quoi!
wizzard42 a écrit :tout simplement genial le dry hopeur maison!
dans le meme registre, qui a s deja essayé le "back hop"?
j'ai vu dans le forum qu'un amateur avait fait ca avec une ccotte minute .
thanx
wizzard42 a écrit :tout simplement genial le dry hopeur maison!
dans le meme registre, qui a s deja essayé le "back hop"?
j'ai vu dans le forum qu'un amateur avait fait ca avec une ccotte minute .
thanx
Je suis tombé sur un post d'américains qui en parlaient et ils en avaient fait un avec un bocal en verre...
J'ai jamais essayé encore... Mais on fait ça à chaud juste avant le refroidisseur ou après celui-ci?
En préparation: 2 barleywine, dunckelweisse, rauchbier.
En fermentation: Vieille rouge sur copeaux, barleywine.
En Bouteille: Pleins de bonnes choses!!
wizzard42 a écrit :tout simplement genial le dry hopeur maison!
dans le meme registre, qui a s deja essayé le "back hop"?
j'ai vu dans le forum qu'un amateur avait fait ca avec une ccotte minute .
thanx
Je suis tombé sur un post d'américains qui en parlaient et ils en avaient fait un avec un bocal en verre...
J'ai jamais essayé encore... Mais on fait ça à chaud juste avant le refroidisseur ou après celui-ci?
Le houblonnage à cru se pratique plutôt après quelques semaines de fermentation, en secondaire donc, et seulement pendant quelques jours.
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