Les questions des ptits nouveaux ⇒ Lavage de bouteilles
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Théodore
- Ch'ti nouveau
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Lavage de bouteilles
Bonjour bonjour!
J'ouvre ce post car j'ai rencontré un petit problème lors de mon premiers brassin (Muntons Mexican Cerveza, mais on s'en fiche), et notamment lorsque j'ai du laver mes bouteilles. Effectivement j'ai récupéré un bon nombres de bouteilles de Fisher (bouteille brune de 65cl, ouverture mécanique) que j'ai décidé de laissé trempé dans une grosse bassine remplis d'eau et de chemipro. Mais voilà, quelques heures plus tard en voulant récupérer les bouteilles, j'ai remarqué une légère couverture granuleuse, ou un genre de poudre blanche (je ne sais vraiment pas comment décrire autrement) sur la surface de mes bouteilles, et donc aussi probablement à l'intérieure, je suppose que ce la vient du chemipro et je me demandais si cela posait problème? Si oui sa risque de devenir très chiant étant donné que le format des Fisher est vraiment casse noisette!
Enfin bref, je vous remercie d'avance
J'ouvre ce post car j'ai rencontré un petit problème lors de mon premiers brassin (Muntons Mexican Cerveza, mais on s'en fiche), et notamment lorsque j'ai du laver mes bouteilles. Effectivement j'ai récupéré un bon nombres de bouteilles de Fisher (bouteille brune de 65cl, ouverture mécanique) que j'ai décidé de laissé trempé dans une grosse bassine remplis d'eau et de chemipro. Mais voilà, quelques heures plus tard en voulant récupérer les bouteilles, j'ai remarqué une légère couverture granuleuse, ou un genre de poudre blanche (je ne sais vraiment pas comment décrire autrement) sur la surface de mes bouteilles, et donc aussi probablement à l'intérieure, je suppose que ce la vient du chemipro et je me demandais si cela posait problème? Si oui sa risque de devenir très chiant étant donné que le format des Fisher est vraiment casse noisette!
Enfin bref, je vous remercie d'avance
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En cours : Kit brewferm bière blanche
Stade : fermentation primaire
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bbn
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Re: Lavage de bouteilles
Bjr
Quand les bouteilles vides me reviennent:
Premier lavage avec écouvillon pour enlever ce qui pourrait coller dedans.
ensuite trempage dans eau javellisée
Rinçage égouttage puis rangées jusqu’à embouteillage.
Avant embouteillage désinfection au chemipro à l'aide de "l'avinator", égouttage une heure - embouteillage.
Pour l'instant pas de problème...
Quand les bouteilles vides me reviennent:
Premier lavage avec écouvillon pour enlever ce qui pourrait coller dedans.
ensuite trempage dans eau javellisée
Rinçage égouttage puis rangées jusqu’à embouteillage.
Avant embouteillage désinfection au chemipro à l'aide de "l'avinator", égouttage une heure - embouteillage.
Pour l'instant pas de problème...
b
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Théodore
- Ch'ti nouveau
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Re: Lavage de bouteilles
Pour les prochaines fois je penses que je ferais comme toi, mais là c'est malheureusement un peu tard... Sa fait une bonne heure que sa trempe et j'ai toujours plein de trace, c'est à désespérer!
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alex73
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Re: Lavage de bouteilles
Le chemi se dose à 4g/L d'eau chaude.*
Si tu en mets moins ça risque d'être moins efficace (et encore il faudrait faire des analyses)
Si tu en mets plus, ça mousse et ça laisse des traces
Je n'ai jamais rincé mes bouteilles après passage au chémi et je n'ai jamais eu de problème (goût, mousse, maladie, ...) je laisse égoutter jusqu'à ce que la bouteille soit sèche(je les prépare à l'avance et les scellent au film étirable)
Si tu en mets moins ça risque d'être moins efficace (et encore il faudrait faire des analyses)
Si tu en mets plus, ça mousse et ça laisse des traces
Je n'ai jamais rincé mes bouteilles après passage au chémi et je n'ai jamais eu de problème (goût, mousse, maladie, ...) je laisse égoutter jusqu'à ce que la bouteille soit sèche(je les prépare à l'avance et les scellent au film étirable)
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"

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villager
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Re: Lavage de bouteilles
Pour ma part, je passe les bouteilles avec l'avinator (4g/litre de chemi comme Alex) puis rinçage à l'eau froide et embouteillage. Jamais eu de problème 
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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Plage
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Re: Lavage de bouteilles
Bonjour !
Une petite question : Une fois désinfectées et rincées est-il vraiment obligatoire de les faire sécher avant embouteillage ?
Une petite question : Une fois désinfectées et rincées est-il vraiment obligatoire de les faire sécher avant embouteillage ?
Si vis pacem, para bierum (Si tu veux la paix, prépare la bière)
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Jads
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Re: Lavage de bouteilles
Chaque fois qu'une bouteille est vide je la rince à l'eau froide (chaude ça colle les résidus).
Ensuite le jour de l'embouteillage c'est trempette dans produit de vaisselle et eau chaude, rinçage rapide.
Puis désinfection, c'est un petit bouchon de chemi dans un seau broubrou plein d'eau très chaude (je mélange pour faire fondre les billes), puis chaque bouteille passe 5 minutes dedans, je les sors, un coup d'eau froide pour les refroidir et j'embouteille directement, pendant ce temps j'en remets dans le seau, etc....
Aucun problème pour le moment.
Ensuite le jour de l'embouteillage c'est trempette dans produit de vaisselle et eau chaude, rinçage rapide.
Puis désinfection, c'est un petit bouchon de chemi dans un seau broubrou plein d'eau très chaude (je mélange pour faire fondre les billes), puis chaque bouteille passe 5 minutes dedans, je les sors, un coup d'eau froide pour les refroidir et j'embouteille directement, pendant ce temps j'en remets dans le seau, etc....
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Plage
- Ch'ti nouveau
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Re: Lavage de bouteilles
C'est bien ce que j'ai fait sur mes trois petits embouteillages... Effectivement pas de pbm à déplorer... Je voulais juste m'en assurer car bcp de personnes parlent d'égoutage/séchage...
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