Cuves ⇒ marmites inox pas cheres

[kelvak]

salut, j'étais à la recherche depuis un moment d'une marmite inox pas trop chere, et j'étais un peu déprimé quand je voyais qu'on dépassait très largement les 100€ pour 30 litres

j'ai acheté un modele de 50cm de diametre (51 litres) pour 30€ (moi et un pote avont pris les 2 dernieres) mais il en reste de taille encore honorable (44cm de diametre, etc)

http://lecoindesbonnesaffaires.com/bout ... p?cPath=34

à cela il faudra ajouter 8€ de port environ, ca vaut vraiment le coup pour ceux qui, comme moi, débutent et veulent investir à peu de frais

bons brassins
kelv (je vous conseille également le thermometre de bouilleur à 4€ de chez carrefour, au rayon bocaux et materiel de cave)

[Oliv]

Ca a vraiment l'air bien, mais considérant les volumes qui restent je vais garder ma marmite alu. Ceci dit s'ils refont leur stock en 50L c'est vraiment nickel (normal pour de l'inox).

[kelvak]

bonjour !

tout d'abord, non, non, j'ai pas d'action chez eux
mais une cuve de 50L tout inox à ce prix (38€ port compris), c'est qd meme interessant (les stocks ont été refaits)

http://lecoindesbonnesaffaires.com/bout ... cts_id=271


salut,
kelvak

[woi]

J'ai aussi acheté ma gamelle chez eux, une 35L

Je en sais plus le prix mais c'est derisoire comparé à broubrou. Le paiement est bien sécurisé, ils envoient la facture chez je sais plus quel organisme spécialisé, on paye là bas, ils reçoivent une confirmation que l'on a bien payé, puis envoient la commande.

J'ai été livré rapidement.

La gamelle en elle même ne casse pas des briques; c'est du made in china pur jus, l'epaisseur de la tole est pas monstrueuse, et le fond est soudé; les finitions sont pas démentes.

Les poignées m'ont plus l'air décoratives qu'autre chose, surtout celle du couvercle, on dirait un petit pot jetable en alu pour faire des petits gateaux...

Mais d'un autre coté, qui irait porter sa gamelle raz la gueule de moût bouillant pour la vider ? Pas moi, même avec des poignées en titane, trop dangereux de se la renverser dessus.

Pour mon brassage elle est tip top, exactement ce qu'il me fallait; j'ai pas besoin d'un objet de deco, mais d'un contenant pour chauffer sur le gaz.

Au vu du prix, je dirai que ça vaut le coup !

[leyon]

j'ai touvé idem chez me l'enchérisserur du web.
de l'inox allemand 70L pour 30euro.

3kg la marmite de 70L, c'est vrai que j'ai serré les fesses quand j'ai enlevé le tout du bruleur (en short, j'étais)

mais bon...
la crémière et l'argent du beurre, etc.....

[mickey99]

ouaip c'est un magasin allemand (catering-service-fr) qui vend des marmites sur e-bay (en acier inoxydable résistant..)

J'ai eu la mienne de 70 L pour 38 euros + 20 euros de port.....pas cher ..
En la recevant, J'ai eu une surprise, je ne m'attendais pas à un truc aussi monstrueux ! 70 Litres, c'est énorme ! Dire que je visais la 100 litres au départ.... Elle tient juste sur mon bruleur !!!

[olivierpicard]

Moi aussi j'ai acheté mes cuves chez catering-service aux enchères sur eBay, je les ai reçues Mardi. J'ai obtenu une 50 L (tampon), une 70 L (empâtage) et une 100 L (ébu) pour 150 Euros le tout, frais de port compris !

C'est de l'inox 18/10eme, ça ne paraît pas très épais par rapport à la taille, mais les poignées sont sérieuses (contrairement à l'exemple de kelvak) et puis pour le prix... De toutes façons c'est pas fait pour être baladé plein d'eau bouillante !

Par contre, pas de double fond, tout est d'un seul tenant. Je ne sais pas comment ça va se comporter à la cuisson...

J'ai déjà percé la cuve Empâtage : ça se fait très bien avec un foret neuf, une bonne lime demi ronde pour ajuster, et un casque anti bruit.

Cette société met en vente UNE cuve de chaque type (33 , 50 , 70 et 100 L) TOUS LES JOURS à 1 Euro. En s'organisant un peu, il doit être possible que chacun achète la sienne à un prix dérisoire...

Mais il y a aussi pas mal de restaurateurs intéressés...

[kelvak]

En effet, la mienne n'a pas des poignées qui cassent des briques. Elles sont faites en tôle pliée, et rivetée. Ca se plie sous le poids quand on souleve la marmite pleine

Mais bon hein comme dit Woi, c'est pas fait pour promener une marmite pleine de mout bouillant :]