Le conditionnement ⇒ Petite question technique...

[walker29]

Bonjour à tous !

Voilà une semaine que je suis inscrit sur ce forum que je trouve excellent. Mais dans mes recherches d'infos sur le brassage je n'ai pas trouvé la réponse à ma question.
Je viens de lancer la fermentation principale (c'est ma toute première expérience), et je m'intérroge sur la résistance des bouteilles de bière. Donc ma question est la suivante : Peut-on utiliser toutes sortes de bouteilles de bière issues du commerce ou une epaisseur de verre minimale est à respecter ?
Pour l'instant je conserve les bouteilles qui sont supérieures à 45 mm d'épaisseur, étant en appartement je ne veut pas risquer une explosion.
Merci par avance...

[Pascal]

Peut-on utiliser toutes sortes de bouteilles de bière issues du commerce ?

oui. Le risque d'explosion est lié à une mauvaise manipulation, soit tu mets 10 fois trop de sucre à l'embouteillage soit tu embouteilles alors que la fermentation n'est pas terminée. Et encore, le pire qui puisse t'arriver c'est d'avoir que de la mousse et pas de bière dans ton verre. Pour faire exploser une bouteille accroche-toi. Parait-il ça arrive, des témoignages sur le forum ?

Pascal

On ne dit pas Sexologie mais Sport en chambre

[Philipina]

Salut,

Pour les 75cl, les bouteilles de mousseux font également parfaitement l'affaire.

[Legrave]

Pas de temoignage possible, les gens a qui ca arrive sont morts

[xavier 07]

Non même pas mort,bon OK elles ont pas explosées mais 3 bouteilles de Fisher sur 2 brassins différents ont eu le fond collet à la caisse et donc surprise en les levant!!
J'ai mis ça sur le compte d'un défaut de fabrication de la bouteille car je continue à utiliser ce type de bouteille et 0 problème depuis

[Chris le brasseur]

Salut

Tu peux utiliser toutes les bouteilles de type champenoises : soit lourdes bouteilles de champ ou légéres type crément, cidre ou leffe.

Pour le bouteilles de 33 cl le mieux est de t'adresser soit à des cafetiers ou restaurateurs qui vendent des bières artisanales non consignées, en régle générale ils sont trés content qu'on les débarasse dedes verres perdus.

Bonne chance

[Chris le brasseur]

Salut

Tu peux utiliser toutes les bouteilles de type champenoises : soit lourdes bouteilles de champ ou légéres type crément, cidre ou leffe.

Pour le bouteilles de 33 cl le mieux est de t'adresser soit à des cafetiers ou restaurateurs qui vendent des bières artisanales non consignées, en régle générale ils sont trés content qu'on les débarasse dedes verres perdus.

Bonne chance

[bernie]

Salut
pas mort non plus mais j'ai une bière en bouteille depuis 1 semaine et déjà 3 bouteilles HS ( la chaleur , trop de sucre à l'embouteillage , bouteilles défectueuse ) aucune idée
pourtant densité finale ok ( 1.010 )
moi j'utilise les bouteilles des bières que je bois et s'est la première fois qu'il m'arrive ce genre de pépin
a+

----Orthographe vérifiée par PHP et Aspell----

[Utisateur 243 supprimé]

idem, j'utilise les bouteilles que je bois
sinon, cela m'est arrivé sur un même brassin, une bouteille explosé complètement, une autre, cassée au goulot et la troisième, c'est la capsule

je met cela plutôt coté forte chaleur, plutôt que verre défectueux
mais bon, c'est juste mon avis, un expert pourrait répondre ??

François



----Orthographe vérifiée par PHP et Aspell----

[walker29]

Merci à tous pour vos réponses... Et je vous tiendrai au courant pour ma première dégustation !

@+