Brassins et expériences ⇒ Encore une frayeur : de la condensation sur le goulot!

[oursmolaire]

Bonjour,

J'ai une question pour mon premier brassin, comme le dit mon titre, j'ai découvert, après 7 jours d'embouteillage, de la condensation sur le goulot de mes bouteilles. (Pas sur toutes, celle avec bouchons mécanique ne l'ont pas).

J'ai lu sur le forum qu'il s'agit d'un manque d'étanchéité de mes capsules.

Je vais essayer de les resserrer un coup, mais pensez vous que , à coup sur, je n'aurais pas de bulles, et si tel est le cas que puis-je faire ( un ajout de sucre?).

Merci d'avance de votre aide

Laurent

PS : j'ai comme pince la pince fournie dans le kit Broubrou (modèle GRETA) ainsi que les capsules du même endroit.

[croixdebois]

Salut à toi,

Pour ma par j'ai déjà eu de la condensation, je ne savais pas que c'était dû au manque d’étanchéité.
J'ai toujours eu des bulles...
Sinon pour les capsules et l'encapsuleuse, normalement c'est du bon matos, mais il faut bien serrer c'est sûr !

Peut être que d'autres personnes auront d'autres expériences, mais moi je remettrais un coup, mais pas d'ajout de sucre.
Ça fait combien de temps que la bière est en bouteille ? sinon tu en ouvres une tu verras bien !

++

[oursmolaire]

Salut Croixdebois,

Merci de ta réponse

Je ne suis pas sûr de moi pour la condensation, c'est ce que j'ai lu ici. De plus j'ai cru lire aussi que si la fuite est très légère, ça peut permettre aux bulles de se faire quand même. Je ne sais pas si quelqu'un peut nous le confirmer?

Et pour répondre à ta question, j'ai mis en bouteille le 02/06.

merci

Laurent

[korova]

J'ai déjà eu de la condensation aussi... pas de problème de carbonatation pour ma part.

[oursmolaire]

Merci Korova.

voilà qui me rassure également

[villager]

Tu peux déjà en ouvrir une pour voir... aprés une semaine il devrait déjà y avoir des bulles et un poco de mousse

[oursmolaire]

Tu peux déjà en ouvrir une pour voir... aprés une semaine il devrait déjà y avoir des bulles et un poco de mousse

Merci, il ne m'en fallait pas plus pour avoir l'excuse d'ouvrir ma première bière

Bilan : des petites bulles fines et de la mouuse
Après juste une semaine je suis plutôt rassuré mais je reste inquiet de cette condensation.

Laurent

[villager]

Mets tes bouteilles à l'envers, il n'y aura plus de condensation sur le goulot

[particules]

La condensation dans les goulots de bouteille, c’est simplement un phénomène physique, suite a des différences de températures, le contenant devient plus froid que le contenu et il y a condensation.

Pas de quoi avoir peur au point d’aller chez un phys.

[fram]

Pas de quoi avoir peur au point d’aller chez un phys.

Pourtant le phys t'expliquera parfaitement le phénomène de condensation!