GPL c'est le butane ou propane, et méthane c'est le gaz naturel du réseau. Niveau facilité à trouver, le GPL est tout indiqué, à moins que tu n'aies un raccordement au gaz de ville. Niveau prix et efficacité j'en sais rien par contre.
Pour tes bruleurs, je ne suis pas en polsi mais sur ma cuve ébu de 50l j'ai un 11kw, c'est bien pour ce volume mais sur plus gros tu risque de trainer un peu pour monter en t° je pense. Mais mieux vaut attendre un retour de quelqu'un qui a ce matériel.
Chauffage ⇒ Choisir son bruleur Gaz
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Grandvaurien
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elomir
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- Mon équipement : pico de 100 litres, 4 fermenteurs en rotation un brassins par semaines, refroidisseur à contre courant home made, marmite inox en cours d'achat, moulin à rouleau inox home made ( bientôt )
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Re: Choisir son bruleur Gaz
coucou
j'ai une 100 litre polsi avec des bruleurs à paela de 18 KW de chez tom press, et un gros detendeur, ça chauffe assez bien, oublie les 5,5 c'est clairement trop faible
j'ai une 100 litre polsi avec des bruleurs à paela de 18 KW de chez tom press, et un gros detendeur, ça chauffe assez bien, oublie les 5,5 c'est clairement trop faible
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Penn-Maen
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Miss Vilaine ¯\_(ツ)_/¯ - Brasseur : Amateur
- Localisation : Morbihan centre
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Re: Choisir son bruleur Gaz
il y a des ratios, vérifiés par calculs et empiriquement, qui trainent sur le forum :
- chauffe électrique : 75/80 W par litre
- chauffe gaz : 150 à 180 W par litre
Tout ça pour 1°C/minute.
- chauffe électrique : 75/80 W par litre
- chauffe gaz : 150 à 180 W par litre
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Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
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