C'est dingue la différence par rapport aux chiffres des industriels !
Tu penses que leurs estimations sont exagérées ou bien que ça s'explique par une moins bonne préparation / un moins bon conditionnement ?
As-tu déjà essayé de compter les cellules viables restantes dans un sachet d'industriel (WL ou Wyeast par exemple) apres X mois ?
Les levures ⇒ Conservation levure Wyeast
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Re: Conservation levure Wyeast
Non, parce que cela fait des années que je n’achète plus de levures, sauf les souches qui me manquent, et je ne les laisse pas trainer.Dab2 a écrit :
As-tu déjà essayé de compter les cellules viables restantes dans un sachet d'industriel (WL ou Wyeast par exemple) apres X mois ?
Nezahualcoyotl
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Re: Conservation levure Wyeast
Ok ! Ça donne envie d'investir dans un petit microscope pour vérifier tout ça 