Cuvesplan récupération seaux en plastique alimentaire

Cuve matière, d'ébullition, tampon...
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Simon Roy
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Re: plan récupération seaux en plastique alimentaire

Message par Simon Roy »

Bomal Serge a écrit :Non sur la cane, il n'y a pas de robinet, c'est juste une bille qui bloque le débit.
une fois la cane enfoncée dans le fond de la bouteille, la bille remonte et laisse passer le liquide, si tu remonte la cane un peu la bille redescend et bloque.
C'est juste, mais du coup, il y a quand même effectivement un robinet, vu que la canne se branche sur le robinet.

Sinon, j'en ai récupéré aussi de ces seaux alimentaires.
2 qui contenaient 10kg, soit de fromage blanc, soit de sauce pour salade, puis un de 5 L et un de 3 L. (quand le traiteur m'a demandé si je vouais des grands ou des petits, j'ai dit "un peu de tout", m'attendais pas à avoir un seau de 3L, je sais pas bien ce que je vais en faire... :think: )

Par contre, il me les avait lavés, super sympa, mais vu que je suis un peu maniaque, je les ai relavés, et j'ai essayé d'enlever le reste de film plastique qu'il y avait sur le bord, genre collé quoi. Je voulais le virer parce que ça me paraissait très "contaminogène" dirons nous, et j'ai gratté avec un scalpel, parfois coupé un peu en raclant la surface du bord pour enlever ledit film plastique.
Voulant voir si c'était bien étanche, un peu d'eau dedans, je le retourne et...il filet d'eau qui coule... :cry:
Je ne sais pas si c'est moi qui l'ai rendu non étanche en grattant avec mon scalpel ou si il ne l'était pas déjà...Mais celui-là va être transformé en cuve filtre avec une tresse inox je pense !
Comme quoi on peut vite avoir beaucoup de posts sur un forum, sans toujours être quelqu'un qui maîtrise le sujet. nda: vérifiez tout ce que je dis avant de l'appliquer. ;)

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Re: plan récupération seaux en plastique alimentaire

Message par l'écureuil »

oui, mais serge explique qu'il se sert uniquement du seau avec robinet + canne pour l'embouteillage où le breuvage est alcoolisé et est moins apte à s'infecter. moindre mal.
son transfert " premiére - seconde " fermentation se fait avec le Jumbo.
d'ailleurs je me dis que la canne peut aussi s'adapter sur le Jumbo. quelqu'un peut confirmer ? avec la canne standard de base ?
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Bomal Serge
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Re: plan récupération seaux en plastique alimentaire

Message par Bomal Serge »

oui il y a pas de problème pour fixer la canne sur le jumbo
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Re: plan récupération seaux en plastique alimentaire

Message par l'écureuil »

ah bé ça c'est chouette.
arrrgh, pas donné ce transvaseur mais bien tentant.
niveau rapidité d'embouteillage, on y gagne ?
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Bomal Serge
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Re: plan récupération seaux en plastique alimentaire

Message par Bomal Serge »

l'écureuil a écrit :ah bé ça c'est chouette.
arrrgh, pas donné ce transvaseur mais bien tentant.
niveau rapidité d'embouteillage, on y gagne ?
tout dépend comment tu embouteilles pour l'instant !
J'ai toute la collection de transvaseurs et le jumbo est mon meilleur achat
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l'écureuil
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Re: plan récupération seaux en plastique alimentaire

Message par l'écureuil »

j'embouteille avec la canne montée sur un seau robinet assez basiquement. c'est un peu long, environ 1 heure pour 25 litres.
je voulais savoir si avec le Jumbo + canne ça avait plus de patate. j'ai pas idée du débit. est- ce plus rapide qu'avec le robinet + canne ?