Instruments de mesure ⇒ Enregistreur de données de température USB

[davlebrasseur]

Oui c'est pas la mort c'est sur ,
Tu peux régler à 2 points de mesure par heure ce qui te ferais 44jours de mesure avec une pile ça devrais le faire ...
Reste à espérer que la programmation à l'aide du logiciel fournie ne soit pas trop chiadé et au moins en anglais..


"Ça sent la bière , de Londres à Berlin , ça sent la bière Dieu qu'on est bien !"

[Jean-Luc]

Reçus mes data loggers en 4 jours.


A 30€ pièce port compris, je trouve que c'est pas mal. Reste à voir à l'usage.
1er essai : la biere du brassam2016.

[Jean-Luc]

Oui c'est pas la mort c'est sur ,
Tu peux régler à 2 points de mesure par heure ce qui te ferais 44jours de mesure avec une pile ça devrais le faire ...
Reste à espérer que la programmation à l'aide du logiciel fournie ne soit pas trop chiadé et au moins en anglais..

Estimation de durée de vie de la batterie incluse : 1 an. Manuel et logiciel en anglais.

[davlebrasseur]

Alors c'est parfais , bonne mesures à toi et fais partager une courbe à l'occasion


"Ça sent la bière , de Londres à Berlin , ça sent la bière Dieu qu'on est bien !"

[Aed]

j'utilise le voltcraft DL111K depuis plusieurs années, ca marche bien mais ce n'est pas donné (~60e) je change les piles tous les 2 ans et ca marche avec une sonde K
exemple de relevé de t° de fermentation : 55L de DI 1065 dans une cylindro conique inox, sonde dans un doigt de gant, régulation de température par frigo industriel (clim) réglé a 19°c, sonde du frigo dans le même doigt de gant
on voit clairement l'élévation de température du brassin, ca m'a montré que mon process n’était pas top (les levures n'aiment pas les yoyo en température même si ce n'est que que 2°)

Clipboard01.jpg

[Jean-Luc]

Intéressant, comme quoi, réguler c'est bien, mesurer les résultats aussi.

Pour info pour les suisses et frontaliers :
http://pilesbatteries.ch/fr/lithium-chl ... 71640.html

Un site sympa, avec des produits de qualité, pas très chers même si on trouve des versions chinoises des mêmes batteries a pire que moitié prix, mais celles ci sont estampillées Made in France et je ne tiens pas à avoir de mauvaises surprises avec les versions bradées (on en trouve par paquets de 10 pour le prix de 3 mais hum...)

Le service est impeccable, j'ai même été rappelé spontanément à mon inscription sur le site dédié "pros" pour m'aider à me diriger... Bonnes compétences et conseils, je recommande vivement.

Si enlèvement sur place, appeler avant parce que les horaires sont variables.

[bacco]

les levures n'aiment pas les yoyo en température même si ce n'est que que 2°

Tu aurais des documents/tests qui confirment tes dires? À notre niveau y a t'il une différence flagrante dans une bière fermentée en yoyo (+-2°C) et une super stable? J'ai de gros doutes...

[Penn-Maen]

@Aed : ton graphique montre de façon flagrante les différentes phases de fermentation, avec le lag time, puis la phase tumultueuse et enfin la décroissance de fermentation.

[Tranquille]

Je pense que le yoyo est du a une puissance de chauffe trop élevée, pas a un défaut du régulateur

[Jean-Luc]

Je pense que le yoyo est du a une puissance de chauffe trop élevée, pas a un défaut du régulateur

La chauffe est a priori générée par la fermentation, pas par un élément chauffant...
La partie verticale correspond plus certainement au refroidissement contrôlé par le régulateur.