Super tes photos Seb !!!!!
Juste une petite question : ton gateau semble bien compact et bien 'clair'.... On ne voit pas de traces de houblons dans le gateau.
Mon experience (houblon pellets) est que en fonction du houblon utilisé, le gateau tient plus ou moins bien.....
Ca te parle.....??
Refroidisseurs ⇒ CASSURE ET REFROIDISSEUR A PLAQUES
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eclipse
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Re: CASSURE ET REFROIDISSEUR A PLAQUES
Merci, le whirlpool est une arme redoutable, indispensable.eclipse a écrit :Super tes photos Seb !!!!!
Juste une petite question : ton gateau semble bien compact et bien 'clair'.... On ne voit pas de traces de houblons dans le gateau.
Mon expérience (houblon pellets) est que en fonction du houblon utilisé, le gateau tient plus ou moins bien.....
Ca te parle.....??
Au nettoyage, on voit que la proportion de houblon augmente au fond du cône, ça doit être dû au poids des constituants à la sédimentation
Pour la tenu du cône en fonction du houblon, je sais pas, rien remarqué.
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Dim
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Re: CASSURE ET REFROIDISSEUR A PLAQUES
Tu avais combien de grammes de pellets ?Séb 26 a écrit :Si tu fais un bon whirlpool après l'ébu et que tu soutires sur un bord, il ne passe quasi rien.
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Séb 26
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Re: CASSURE ET REFROIDISSEUR A PLAQUES
A la couleur cela devait être mon ambrée, donc 800 gr.Dim a écrit :Tu avais combien de grammes de pellets ?
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