Filtres ⇒ Manifold PVC-C

[Optalix]

Petit retour sur ce filtre, j'ai brassé avec dimanche dernier. Tout s'est parfaitement déroulé, j'ai sorti un tout petit peu de grain sur les 20 premiers centilitres puis que du liquide

Après quelques litres de circulation, le moût sortait relativement clair, avec néanmoins pas mal de fines encore présentes, mais rien de choquant. Le filtre a aussi bien tenu aux 2 ou 3 coups de fourquet malencontreux qu'il a subi pendant le brassage...

Démontage très facile après brassage, tout comme le nettoyage (nettoyé en pièces détachées, y a pas plus simple ! En résumé, j'en suis pleinement satisfait

Pour les fentes, en tout et pour tout (sciage + nettoyage + réglage) ça a dû me prendre une heure environ, donc pas choquant. Avec une lame chaude ça pourrait fonctionner, mais attention car l'épaisseur du PVC-C est assez importante comparé à celle du PVC classique !

Edit : ah oui, une petite précision. Les fentes font actuellement environ la moitié du tuyau. Du coup, le débit est très bon en sortie, mais cela laisse pas mal de moût au fond de la glacière (l'effet siphon se désamorce un peu trop tôt avec l'arrivée d'air). Si j'ai l'occasion de le refaire, je prévoirai juste des fentes moins profondes, 1/4 ou 1/3 de la hauteur du tuyau. Le débit resterais sans doute réellement suffisant et la quantité laissée en fond de cuve serait moins importante

[chrispodu]

pourquoi prendre du PVC-C au lieu du PVC normal ?

[Optalix]

Le PVC-C résiste à la pression mais aussi et surtout à la chaleur. Donc même sous le poids des grains et à 78°C, les tubes et raccords ne se déforment pas. Ce qui n'est pas le cas du PVC classique.

Pas de déformation = pas de problème de raccord ni de réduction de débit = emboîtement nickel même sous forte chaleur, donc pas de collage à réaliser, montage/démontage toujours aussi facile, et meilleure durabilité

Edit : un inconvénient quand même, c'est plus cher et le diamètre mini est relativement gros. Le passe-paroi est aussi relativement cher... Mais tu dois pouvoir adapter un passe-paroi en laiton

[Penn-Maen]

le PVC-C est, je crois, autorisé au contact alimentaire, y compris sur l'eau chaude.
Ce n'est pas le cas du PVC "standard"

[Optalix]

Exact, j'avais omis ce détail qui a son importance !

[kevintek]

Bonjour.

Je suis intéressé pour réaliser un manifold en PVC-C; cependant je n'ai pas trouvé les matériaux (tube et raccord) après recherche chez Castorama, Leroy-merlin et Mr Bricolage.

Dans quel type de magasin peut-on trouver ces matériaux ?

Merci d'avance.

[houblon44]

Il ya eu un post là-dessus je me souviens plus trop, le pvc-c est pourtant commun.

[Optalix]

Essaye du côté de fournisseurs plus spécialisés : par chez moi doit y avoir Penet Plastique, Frans Bonhomme notamment.

[Penn-Maen]

Il ya eu un post là-dessus je me souviens plus trop, le pvc-c est pourtant commun.

ça dépend des régions. Introuvable chez moi, même chez les pros style Frans Bonhomme ou Pum Plastiques.

[Optalix]

Bizarre, j'ai eu tout mon PVC-C chez Frans Bonhomme, je pensais que leur catalogue était national. Même pas en commande ? M'enfin pour le peu à commander ça doit pas les intéresser plus que ça...