Discussion généraleCave inondée

A propos de tout ou de rien, de bière ou d'autres choses plus discutables...
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Re: Cave inondée

Message par Rursa »

stef69 a écrit :j'ai vu un gars mettre son vin en maturation dans un parc à huitre, niveau concept t'es au top ;-)
Le concept est pas mal, il me manque juste l'équipement (cuissardes, palettes surélevées) et puis on peut pas vraiment parler de marées... Dans le Béarn, c'est plutôt de Novembre à Mai... C'est peut-être aussi la raison pour laquelle on ne trouve pas de caves dans notre région :doh:
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Re: Cave inondée

Message par Brasserie du 137 »

http://www.brewdog.com/blog-article/sunk-punk

Moi je préfère le cornish pasty aux huîtres !
Rursa
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Re: Cave inondée

Message par Rursa »

Sunk Punk, c'est quand même un exploit... Après à part un gros coup de marketing, ça sert pas à grand chose.
À quand le brassage en apesanteur ? :alien:
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Re: Cave inondée

Message par Choucrouteur »

Rursa a écrit :Sunk Punk, c'est quand même un exploit... Après à part un gros coup de marketing, ça sert pas à grand chose.
À quand le brassage en apesanteur ? :alien:
Ah oui, la bière de mars ! :alien: :jesors1:
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Re: Cave inondée

Message par vitendo »

C'est tout le paradoxe brewdog (sans jeu de mots) : de bonnes bières c'est sur, mais toujours ce genre d'impostures "beer for punks" etc....
Ce sont des business men, certes sur une niche qui assez régulièrement peut réjouir nos papilles, mais faudrait qu'ils arrêtent de se faire passer pour ce qu'ils ne sont pas, avec un marketing juste 1 poil mieux que celui des lessiviers.
Enfin, c'est ptet du second degré...

Sinon j'aime bien le dessin au fond des mers....
Ah oui, la bière de mars !
:D
bon, faudrait pas oublier qu'il de la pesanteur sur Mars, un peu comme avec la com de brewdog. :think:
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Re: Cave inondée

Message par Choucrouteur »

C'est vrai, mes excuses… mais la perche était tendue.

Sinon pour Brewdog, c'est vrai qu'il sont vachement bien organisés pour des anarchistes.
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Re: Cave inondée

Message par pompix »

Net qu'ils sont plus fils à papa que punks...
Mais bon, on peut pas foncièrement cracher sur des mecs qui ont tant apporté à la scène brassicole.
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Re: Cave inondée

Message par vitendo »

ben je trouve que l'intention est importante.
je suis en train de lire beer school des mecs de brooklyn brewery, dès le départ ils ont décidé de faire, euh disons des bonnes bières (ou différentes de ce qu'on trouvait en tout cas), par goût, mais ils ne se cachent pas non plus d'avoir voulu monter un vrai business derrière, sans arguments à la mormoil.
Donc, je fais la part des choses et dis oui aux bières de brewdog et suis bien content qu'elles existent, ce qui ne m'empêche pas de trouver leur com un peu énervante..

sinon, comme c'est un post sur les inondations au départ, on va pas trop digresser, mais ça me fait penser que ça pourrait être pas mal d'ouvrir des posts sur des brasseries de ce calibre. En général on cause d'une bière, mais pourquoi pas avoir une vue d'ensemble ? enfin, ça a peut être été déjà fait ici...