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Finalement,j'ai mis de l'eau que j'avais fait boullir pendant 10 minutes et à laquelle j'ai ajouté un peu de chemipro dans mon barboteur car je n'ai vu la remarque de Pascal qu'après avoir agit!
Pour répondre à ebisu, le chemipro est un nettoyant qui contient du carbonate de sodium peroxyhydrate (en tout cas le chemipro oxi).
est-ce allimentaire?enfin OK pour la santée
Sur l'emballage, c'est indiqué que c'est nocif par ingestion et irritant pour les yeux et la peau.
Le grand avantage de ce produit est qu'il ne faut pas rincer après l'avoir appliqué et donc on évite ainsi une contamination éventuelle par l'eau!
Sinon, j'ai encore une tite question: est ce que le barboteur est encore utile pour la fermentation secondaire vu qu'en principe le CO2 ne doit plus forcément s'échapper puisqu'elle se déroule en anaérobie (du moins si j'ai bien tout compris !) ou alor un simple couvercle fermé bien hermétiquement suffit?
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. Benjamin Franklin
[quote:35885e90d5="houbda"]Sinon, j'ai encore une tite question: est ce que le barboteur est encore utile pour la fermentation secondaire [/quote:35885e90d5]
Il est nécessaire de garder ton barboteur, même pour la fermentation secondaire. A moins que tu n'aimes vivre dangeureusement
Dernière modification par Olivier le 23 févr. 2007 9:41, modifié 1 fois.
Même pour une primaire, il vaut mieux avoir un barboteur, cela évite de souiller ta levure par n'importe quel insecte. Par contre si ta levure est vorace, quand ça déborde, ça peut faire du dégat.
Même pour une primaire, il vaut mieux avoir un barboteur
C'est sûr !!
Comme à chaque fois, pour la primaire je pose juste le couvercle dessus sans appuyer.
Sauf que.... j'ai du avoir une bulle d'air dans le cerveau et j'ai appuyé un peu trop sur le couvercle.
Résultat: un joli bruit en pleine journée et un couvercle qui vole
Cede, si ça peut te rassurer, une vraie bonne fermentation violente peut boucher le barboteur, et puis kaboum aussi ! ! Faut vite nettoyer les murs avant qu'elle ne revienne
J'utilise une solution Eau-Sulfite dans le barboteur. Le sulfite en quantité si petite tel dans le barboteur n'Est pas nocif s'il tombe accidentellement dans la bière. A date: aucune infection lors de la seconde fermentation !
compris !) ou alor un simple couvercle fermé bien hermétiquement suffit?
