J'attends un autre 2 semaines avant d'ouvrir la prochaine, et après je t'en file quelques unes en échange de bouteilles vides (eh oui sa vaut pas plus je crois!)
si tu veux.
D'aillleurs je comptais bien embouteiller une IPA dans 2-3 semaines, va donc falloir que quelques bouteilles se vident sinon je vais en manquer.
Strong Ale ⇒ (Extrait) Brune toute en crystal ?
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Joey
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Re: (Extrait) Brune toute en crystal ?
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hoptits
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Re: (Extrait) Brune toute en crystal ?
Parfait on se communiquera, et des bouteilles j'en ai beaucoup, il y a un bout de temps que je n'ai pas brassé. J'ai quelques hydromel par contre!!
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Joey
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Re: (Extrait) Brune toute en crystal ?
Je n'ai jamais eu la chance de gouter un hydromel... tu men gardes une coupe ou deux ? 
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Joey
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Re: (Extrait) Brune toute en crystal ?
Simple retour :
J'ai aujourd'hui jeté au lavabo 12 bouteilles pleine de cet infecte nectar! Rien a faire avec le gout acre qui détruit complêtement la bière et j'ai besoin de bouteilles pour embouteiller ma dernière création alors j'ai tout jeté.
J'ai quelques hypothèses quant a la cause de ce faux gout: levures mutées, présence de levure sauvage, autolyse des levures et houblon magnum en trop grande quantité...
En espérant que ça ne se reproduise pas, car c'est toujours triste de vider des bouteilles aux égouts!
J'ai aujourd'hui jeté au lavabo 12 bouteilles pleine de cet infecte nectar! Rien a faire avec le gout acre qui détruit complêtement la bière et j'ai besoin de bouteilles pour embouteiller ma dernière création alors j'ai tout jeté.
J'ai quelques hypothèses quant a la cause de ce faux gout: levures mutées, présence de levure sauvage, autolyse des levures et houblon magnum en trop grande quantité...
En espérant que ça ne se reproduise pas, car c'est toujours triste de vider des bouteilles aux égouts!
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