Merci, on fait ce qu'on peut... le mythe Guinness est en fait tellement truffé de mensonges que c'est presque trop facile à démonter...
Les sources d'anecdotes qui tuent, tout ça ? ben quelques blogs fiables, comme ceux de Ron Pattinson et Martyn Cornell, les bouquins de Cornell et de quelques autres, comme Tim Webb ou Roger Protz, et aussi la chance d'être un peu réseauté dans le milieu des écrivains brassicoles britanniques... un milieu assez foisonnant, où l'info circule pas mal, si on sait où la chercher.
Bien sûr, le fait de lire l'anglais et l'allemand aide un peu beaucoup, vu que ça me donne accès à d'autres sources que celles généralement employées en langue française...
La Telenn Du est, et c'est un avis purement perso, quelque chose qui pourrait s'approcher d'un porter (à la limite, pas assez de grillé, là-dedans) ou d'une dark mild (plus dense que les milds courantes à 3,5%), mais en dévie singulièrement par l'ajout de blé noir / sarrasin, qui donne un caractère très particulier à l'ensemble... donc je proposerais quelque chose du genre "porter atypique", ou "dark mild au sarrasin" si on tient
absolument à lui coller une étiquette...
Toutes les opinions se valent, mais certaines ont un budget marketing annuel de 100 millions d'Euros derrière elles. (Tim Webb)
