Je viens de l'Estrie, au Québec. Je viens de découvrir votre site et forum qui m'apparaissent très riches en informations et idées créatives! Je suis emballé par ce que je vois ici!
Je suis amateur de vins et de bières (surtout Belges et Anglaises).
Je viens de me rééquiper tout modestement après des années de pause (kit à bière et vin bien standard).
Je viens d'embouteiller ma 3e "batche" de bière depuis le début juillet
Et j'ai un Merlot-Sangiovese en tourie.Je trouve les kits tout faits (Festa Brew) bons, mais un peu fades et je crois que ce forum va m'aider à y mettre un peu de piquant!
D'ailleurs, je lisais le topique sur la bière aux framboises hier et j'en bavais sur mon clavier!
J'aspire à faire un jour une bière buvable (et pourquoi pas bonne!) à partir du grain, chose que je n'ai jamais vraiment réussie.
Alors, salutations à mes compatriotes du Québec et mes cousins d'Europe qu'ils soient Français, Belges ou Suisses!
Voilà! (Je sais jamais trop quoi dire dans ces présentations-là hihi!)
