Brassins et expériences ⇒ Premier brassin

[philremy57]

Bonsoir Militun,

C'est un plaisir d'être en ta compagnie dans un monde de brutes lol...

Je vais y aller doucement. j'espère te faire déguster ma première cuvée...

Au fait j'ai de l'abs...the en préparation.

[Joey]

Bonsoir Militun,
C'est un plaisir d'être en ta compagnie dans un monde de brutes lol...

Pourtant je le trouve bien amical ce forum moi...

[denis_brasseur]

Comme je ne serai jamais entièrement accepté tant que je n'aurai pas brassé, je vais essayé de me lancer dans la fabrication de mes premières bières.

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Pas sur qu'il suffisse de brasser pour etre accepter.
Certain "gros" brasseur ne sont apparement plus les bienvenus, certain brassent peu ou pas, je ne crois pas que cela soit l'argument pour etre "accepté".

Pour avoir assister et participer à plusieurs rencontres de brassam, c'est la richesse de chacun qui fait l'esprit de ce forum.

Pour ce qui concerne les recettes, beaucoup de messages portent sur le sujet (rubrique recette )

On ne connait meme pas le matériel dont tu dispose pour brasser (non pas que cela m'interesse).

Je ne m'imagine pas vendre la matiere premiere pour brasser ou pour cuisiner sans etre capable d'apporter les conseils nécessaire auprès de mes clients.

C'est vrai q'il est bien amical ce forum, je ne sais pas qui sont les brutes.

Bon premier brassin

[philremy57]

Si ce forum n'était pas sympa je n'y resterais pas.

Il y a beaucoup de personnes sympathiques avec lesquelles j'entretiens des rapports amicaux.

Je suis plutôt ouvert , sympa.
J'aime parler de beaucoup de choses, je ne suis pas fermé ni obtus.

Vous ne m'en voudrez pas j'espère d'être plus expert en distillation qu'en brassage. Mais je vous promets de m'y mettre sérieusement.

[philremy57]

Denis_brasseur j'ai l'impression d'avoir 4 ans et d'être jugé depuis cette affaire.

Il y a les pour , les contres

Mais les messages à répétitions de sous entendus commencent à me gonfl....

Me connais tu?
Sais tu si je suis agressif, tendre, doux, impulsif,
Tu as fait beaucoup de brassams , c'est super et je pense que ça doit être enrichissant, et que j'aurais aimé y participer .

Amicalement. Je ne suis pas un méchant!!!!!!!!!!!!

[antic]

Ayant tous les produits de base à portée de main que me conseilleriez vous pour un premier brassin.

Si par produit de base tu comptes aussi les kit tout grain de brouland, je te conseille par commencer avec !
T'as tous les ingrédients pour ta recette, t'as juste à te concentrer sur le brassage (c'est déjà assez pour la première fois).
Et donc pas de prise de tête pour les doses, le type de houblon / malt / levure, les paliers ... tout est expliqué et fourni.

Une fois cette expérience faite, t'as un savoir faire global qui te permet de mieux comprendre / choisir les ingrédients pour tes propres recettes.

Voilà, c'est comme ça que j'ai fait moi ...

[STEPH]

Salut Philremy,
Ne prend pas cette question pour une attaque personnelle mais j'aimerais simplement savoir comment on arrive à devenir revendeur de matos à bière sans s'être en amont passionné pour le sujet
Steph

[philremy57]

Tout simplement je suis passionné par la distillation .
Pour élargir ma boutique , je me suis intéressé au brassage et donc je découvre et j'essaie d'apprendre très vite.

Ce qui est paradoxal c'est que j'ai plus en stock de produits pour les brasseurs.

Mais mon retard va vite se combler.

[denis_brasseur]

Ayant tous les produits de base à portée de main que me conseilleriez vous pour un premier brassin.

Si par produit de base tu comptes aussi les kit tout grain de brouland, je te conseille par commencer avec !
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Les kits Picomousse (banniere en haut a droite) ne sont pas mal aussi.
Extrait grains et houblons, c'est un bon début.

[philremy57]

Ni brouwland , ni picomousse ne m'interessent mes produits sont nettement moins chers..

Vous pouvez vous en rendre compte.

Et j'ai tout ça en stock.