Brassins et expériences ⇒ Premier brassin

[philremy57]

Comme je ne serai jamais entièrement accepté tant que je n'aurai pas brassé, je vais essayé de me lancer dans la fabrication de mes premières bières.

Ayant tous les produits de base à portée de main que me conseilleriez vous pour un premier brassin.

Est ce plus difficile de réussir une stout , une ambrée ou une pils?

Quelles recettes utiliser dans un premier temps?

Merci aux maitres de m'apporter un peu d'aide.

[Cormus]

eu je suis pas un maitre mais vu que tu dis :

Ayant tous les produits de base à portée de main

ça dépendrait peut-être des malts que tu as à disposition

[philremy57]

Pratiquement tous ainsi que les houblons

[philremy57]

Lolo je sais lire .

J'ai vu il y a des tonnes de recettes .
Je demande un avis.

Tu n'es pas obligé non plus de m'attaquer à chaque message que je poste

[gege]

Salut
je te souhaite bonne chance pour ton premier brassin ne te decourage pas ,a bientôt pour des news

[philremy57]

Je ne connais peut être pas grand chose mais dans ce cas je ne suis pas le seul !!!!!

Aujourd'hui dimanche je travaille pour mes commandes , mes fournisseurs, pour répondre à des mails.

Je reste connecté sur ce serveur car il y a des personnes intéressantes avec lesquelles je dialogue.

Alors j'aimerais travailler en toute quiétude sans avoir l'impression d'être de trop.

[françois O]

bon pour répondre au sujet demandé , tu commences par une blonde simple
avec des malts pale ( soit pils soit cara ) mais clairs
et tu suis une recette classique
monopalier ou multipalier
tu choisis dans les hopublons que tu as
pas trop fort en IBU
si tu as le temps telécharge beersmith et suis une recette de la

il faudra cependant que tu investisse un peu de temps
allez bonne brasse au nouveau
qui ont toujours le pot des débutants ( la première bière est toujours bonne !!)

[philremy57]

Merci François.

j'ai plus l'habitude de la distillation.

[Le nain brasseur]

Dans la rubrique de recettes du forum tu vas trouver quelques spécimens testés et commentés, tu peux commencer par t'en inspirer, après c'est en brassant et se renseignant sur le sujet que tu comprendras pourquoi et comment on fait les goûts des diverses bières...

[Militun]

Ne te décourages pas Philippe !
Vu que tu as tout sous la main, ça ne devrait pas poser trop de problème.
D'autant plus que tu as de la matière première de qualité.

Alors maintenant, pour avoir les bases, ça demande beaucoup de temps. Il faut lire et relire. Ce forum est une source d'information gigantesque. Donc ne sois pas trop pressé, prends ton temps de comprendre tous le processus, et puis passe à la pratique.
Il faut bien commencer un jour ! Alors bon(s) brassin(s) !