Bonsoir à tous,je suis a la recherche de brasserie a visiter pour ce week-end,dans un rayon d'éloignement de 100km environ de lille vers la Belgique.J'ai déjà trouver "la quintine" je sais pas si vous connaissais...
Est ce que vous en avez déjà visiter des brasserie que vous me recommander?avez vous des idées à me suggérer?
D'avance merci
PS : petite précision,on serez que deux a visiter,je sais pas si beaucoup de brasserie accepte les visites autre que en groupe...
Discussion générale ⇒ Brasserie a visiter
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nicoO
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STEPH
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Fermentor - Brasseur : Amateur
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Re: Brasserie a visiter
Salut,
Tu trouveras peut-ètre ton bonheur ici -> http://pagesperso-orange.fr/yves.bou/br ... /carte.htm
Bonne visite à toi.
A+
Tu trouveras peut-ètre ton bonheur ici -> http://pagesperso-orange.fr/yves.bou/br ... /carte.htm
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The Submarine Captain
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Re: Brasserie a visiter
Côté wallon, dans ce genre de rayon, tu as des boîtes comme Dupont, Brasserie à vapeur, Blaugies, Br. de Cazeau et pas mal d'autres, le périmètre autour de Tourpes et Pipaix, par exemple étant richement doté en brasseries, mais pas toujours très orientées "visites"... côté français, tu as St Germain (Page 24, bien organisés côté visites), St Sylvestre et quelques autres...
DAns tout les cas, téléphone à l'avance pour savoir quelles sont les modalités de visite !
DAns tout les cas, téléphone à l'avance pour savoir quelles sont les modalités de visite !
Toutes les opinions se valent, mais certaines ont un budget marketing annuel de 100 millions d'Euros derrière elles. (Tim Webb)
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Bans
- Ch'ti nouveau
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Re: Brasserie a visiter
A Bruxelles tu as Cantillon ( http://www.cantillon.be/br/1_2 ) c'est ouvert le Samedi de 10h à 17h et tu peux y aller sans réserver , ça vaut le coup de visiter au moins une fois , même si tu n'es pas amateur de Lambics c'est très interessant sur le plan historique, et puis tu peux poser toutes les questions que tu veux à Jean le brasseur, il se fera un plaisir d'y répondre.
Reportage sur Cantillon du wall street journal pour les anglophones :
http://www.marketwatch.com/video/asset/ ... C341CECCA9
Reportage sur Cantillon du wall street journal pour les anglophones :
http://www.marketwatch.com/video/asset/ ... C341CECCA9
Dernière modification par Bans le 08 avr. 2009 8:43, modifié 1 fois.
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skypper
- Ch'ti nouveau
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Re: Brasserie a visiter
Comme l'a dit The Submarine Captain du coté de Tournai Pipaix il y a pas mal de brasserie
Brasserie Dubuisson fabrique Bush et Cuvée des Trolls 5euro par pesronne (visite le samedi 15h)
http://www.guido.be/fr/D%C3%A9tente/Art ... /2312.aspx
http://www.br-dubuisson.com/bush/
Brasserie Vapeur (samedi 9h dimanche 11h si mes infos sont bonnes)
http://www.vapeur.com/
Au sinon un peu plus loin de lille, tu peux aller a Chimay mais il faut prendre contact
http://www.br-dubuisson.com/bush/
Bonne journée à toi et bonne visite.
Ps : je pencherai pour la brasserie à vapeur (tout est fait comme à l'ancienne)
Brasserie Dubuisson fabrique Bush et Cuvée des Trolls 5euro par pesronne (visite le samedi 15h)
http://www.guido.be/fr/D%C3%A9tente/Art ... /2312.aspx
http://www.br-dubuisson.com/bush/
Brasserie Vapeur (samedi 9h dimanche 11h si mes infos sont bonnes)
http://www.vapeur.com/
Au sinon un peu plus loin de lille, tu peux aller a Chimay mais il faut prendre contact
http://www.br-dubuisson.com/bush/
Bonne journée à toi et bonne visite.
Ps : je pencherai pour la brasserie à vapeur (tout est fait comme à l'ancienne)
La fermentation c'est magnifique !!!
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nicoO
- Ch'ti nouveau
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Re: Brasserie a visiter
merci a tous pour vos proposition, on a penché plutôt pour la brasserie de bailleul,vraiment sympa la visite.