Bonjour à tous,
Je me présente, Renaud, dit Chevalier Rouergue, jeune père de famille de 26 ans fane de reconstitutions médiévales, j'habite à Salon de Provence, région au haut lieu de l'absence de culture de bière.
Il y a un moment où à Marseille il y a bien une brasserie qui brassé sa propre bière mais ils ont tous arrêter.
Bref, j'ai décidé de me mettre à brasser dans ma cuisine et j'espère profiter de votre expérience et de vous faire profiter de la mienne même si ne n'en suis qu'au début.
Bien a vous.
Petits Nouveaux ⇒ En garde!
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Chevalier Rouergue
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63lolo
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Re: En garde!
CarotteChevalier Rouergue a écrit :fane de
Ici, on ne "défouraille" que les fourquets.
Soit le Bienvenu.
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Etienne THOMASSIN
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Re: En garde!
salut!
tu peux passer si tu veux ,salon-apt environ 60 km ,la brasserie dont tu parles à marseille ne serait -elle pas "la cagole??
tu peux passer si tu veux ,salon-apt environ 60 km ,la brasserie dont tu parles à marseille ne serait -elle pas "la cagole??
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samsam
- Ch'ti nouveau
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Re: En garde!
BienvenueChevalier Rouergue a écrit :Bonjour à tous,
Enfin un concours potentiel de fringues avec BurzumChevalier Rouergue a écrit :fan de reconstitutions médiévales
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Chrodegang
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Re: En garde!
Bienvenue!Chevalier Rouergue a écrit :fan de reconstitutions médiévales
Je vote pour le combat à pied avec fourquet à deux mains!
Le brassage dans tous ses états - Au p'tit Fourquet
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PVE
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Re: En garde!
Bienvenue, preux chevalier.
Tu trouveras sur ce forum maints grimoires et procédés pour produire ta cervoise. j'espère que ta gente dame ne te vouera pas aux gémonies pour cause d'encombrement à la cuisine !
Tu trouveras sur ce forum maints grimoires et procédés pour produire ta cervoise. j'espère que ta gente dame ne te vouera pas aux gémonies pour cause d'encombrement à la cuisine !
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Chevalier Rouergue
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Re: En garde!
Je ne connais pas le nom qu'elle avait mais aujourd'hui il s'agit de la fabrique, restaurant à moule... (sur l'escale boréli.)Etienne THOMASSIN a écrit :salut!
tu peux passer si tu veux ,salon-apt environ 60 km ,la brasserie dont tu parles à marseille ne serait -elle pas "la cagole??
Sinon, Apt... En effet, je ne pensé pas trouver quelqu'un dans le sud... Ca c'est une bonne nouvelle...
Un jour j'ai fait un strip-tees médiévale, je vous conseillerai seulement d'imaginer la pièce d'armure tournant au dessus de ma tête...samsam a écrit : Enfin un concours potentiel de fringues avec Burzum
Sinon pour le reste, sachez que j'en suis à mon premier brassin, ma bière est toujours dans ça première fermentation, mais pour l'instant il semblerai qu'elle soit en bonne voie...
Allé, rendez vous sur le forum pour la suite.