Brassins et expériences ⇒ Bière infectée???
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
-
Jacek
- Brasseur
- Messages : 1177
- Inscrit depuis : 19 ans 2 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Strasbourg
- A été remercié : 7 fois
Re: Bière infectée???
L'odeur de merde, de l'oeuf pourri ou des egouts c'est du souffre c'est tout. Ca se degage avec certaines levures. J'ai eu ca plusieurs fois avec mes pils. T'inquiete, ca sera bon.
-
listef
- Ch'ti nouveau
- Messages : 145
- Inscrit depuis : 19 ans 5 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Havelange (Belgique)
- A remercié : 3 fois
Re: Bière infectée???
Merci Jacek.C'est vrai que c'était entre l'égout et l'oeuf pourri ...
Stéphane
-
63lolo
- Maître Brasseur
- Messages : 2553
- Inscrit depuis : 19 ans 11 mois
- Brasseur : Amateur
- A été remercié : 3 fois
Re: Bière infectée???
La S23 la semaine dernière pour moi.Jacek a écrit :L'odeur de ... souffre c'est tout
-
thv2001be
- Ch'ti nouveau
- Messages : 151
- Inscrit depuis : 18 ans 10 mois
- Mon équipement : 1 seau de brassage + 2 seaux de fermentation brouwland de 30 l
1 tonneau de fermentation de 15 l. - Brasseur : Amateur
- Localisation : Villers-la-Ville (BE)
Re: Bière infectée???
Chez moi, l'odeur d'oeuf est sytématique avec la T-58. La S-04 ou la WB-06 me donnent des arômes de banane, nettement plus agréables.