Salut, brasseur trés trés amateur , je viens sur ce forum pour avoir des aides sur mes prochains brassins à base de grains.
Moi et mes comparses(un demi douzaine), projetons de nous lancer dans le grain aprés deux ans de kits.
Petit à petit nous nous procurons notre matériel de brassage.
Actuellement nous en sommes au seau filtrant les drêches, aussi nous cherchons un système de filtration.
Le seau avec une tresse métallique au fond à l'air fonctionnel mais je ne comprend pas son principe: où passe le filtrat?
Merci de m'aider!
Petits Nouveaux ⇒ toute toute première fois!!
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gorju01
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bernie
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Re: toute toute première fois!!
salut
bon ben vu que vous etes 6 cela sera payant
aller hop un petit SLAYER histoire d'être bien pour la soirée
a+
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Le nain brasseur
- Maître Brasseur
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- Mon équipement : Grainfather 30L
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Re: toute toute première fois!!
Salut bienvenue à la bande !
Regardez la rubrique matériel vous verrez des tutos de fabrication de filtre tresse inox et comprendrez facilement le fonctionnement.
Le fonctionnement est simple les drêches se tassent dans le fond du seau sur la tresse et le moût passe à travers les filins d'inox qui bloquent les parties solides, le jus coule ensuite dans le tuyau de sortie du filtre (en général relié à une vanne).
Regardez la rubrique matériel vous verrez des tutos de fabrication de filtre tresse inox et comprendrez facilement le fonctionnement.
Le fonctionnement est simple les drêches se tassent dans le fond du seau sur la tresse et le moût passe à travers les filins d'inox qui bloquent les parties solides, le jus coule ensuite dans le tuyau de sortie du filtre (en général relié à une vanne).
Le site du Nain : http://univers-biere.net
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olivierpicard
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Re: toute toute première fois!!
Je suis évidemment d'accord avec notre cher nain (qui ne l'est pas !) mais la solution filtration de broubrou vaut quand même le détour pour des brassins de 20-30 litres. Fond en PEHD perforé reposant sur support en inox, bref la classe internationale...Efficace, pas cher à mon avis, facile à nettoyer...Idéal pour ceux qui ne savent pas trop comment se faire une "tresse inox" . Mais uniquement pour des volumes relativement petits. 