Petits Nouveaux ⇒ bonjour des vosges
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carpstrike
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- Mon équipement : Pico brasserie de 80L composée de 3 cuve catering service de 100L
une pour le brassage une pour l'ébullition et la dernière pour la réserve d'eau chaude
2 bac de 200L pour le refroidissement, serpentin en cuivre et une pompe bricodépot pour refroidire le tout
2 fermenteur de 100L pour les primaires et 2 de 60L pour les secondaires - Brasseur : Pro
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bonjour des vosges
bonjour a tous voila moi c'est thomas je suis étudiant en IUT "industrie agro alimentaire" je m'interesse a la bière je suis en train de faire fermenter des kit mais le brassage tout grains m'interesse plus...je souhaite faire une bière de caractère je cherche des recette si vous en avez...et tous les conseils sont bienvenu voila voila
SSST....HIER RIJPT DE TRAPPIST
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antic
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Fût de filtration 30L en tresse inox
Fûts de fermentation 30L
Pico 50 L en construction - Brasseur : Amateur
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Re: bonjour des vosges
Hello Vosgien !
Bienvenue à toi, tu as trouvé le BON site.
Tu as raison de te faire la main sur des kits, mais effectivement le tout grain c'est bien plus tripant.
Pour tes recettes tu en trouveras pas mal sur le site, ainsi que plein de liens vers des sites qui en donnent.
Par ex :ftopic6968.html
ou là : http://hbd.org/cgi-bin/recipator/recipes
Maintenant si tu précises plus ta demande sur la bière que tu voudrais faire (blonde, ambrée, brune, trappiste, stout, forte, sucrée, maltée, épicée ...), tu optimiseras les chances d'avoir de bon plans.
@+
Bienvenue à toi, tu as trouvé le BON site.
Tu as raison de te faire la main sur des kits, mais effectivement le tout grain c'est bien plus tripant.
Pour tes recettes tu en trouveras pas mal sur le site, ainsi que plein de liens vers des sites qui en donnent.
Par ex :ftopic6968.html
ou là : http://hbd.org/cgi-bin/recipator/recipes
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«S'il n'y avait pas de lois, les gens seraient libres de conduire en état de sobriété.» (perle du bac 2013)
- http://www.elsassbrau.com
Administrateur France de ratebeer.com
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carpstrike
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Re: bonjour des vosges
je cherche une recette de biere ambré douce mais qui fait quand meme 7 ou 8 degre ou alors une trappiste j'adore les biere sur lie
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Etienne THOMASSIN
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Re: bonjour des vosges
salut!
tu peux aller faire untour à la brasserie écomusée de VILLE SUR ILLON (entre epinal et vittel)ils sont super sympas et brassent souvent le week end,tu peux demander à assister au brassin ,en meme temps,passe leur le bonjour de TOM,personnellement ,j'ai beaucoup appris là-bas....
tu peux aller faire untour à la brasserie écomusée de VILLE SUR ILLON (entre epinal et vittel)ils sont super sympas et brassent souvent le week end,tu peux demander à assister au brassin ,en meme temps,passe leur le bonjour de TOM,personnellement ,j'ai beaucoup appris là-bas....
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carpstrike
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Re: bonjour des vosges
je pense que je vais aller faire un tour a st nicolas de port il brasse aussi les week end
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Beer In Blood
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Re: bonjour des vosges
Bienvenue ami spinalien ! 
(j'ai habité 38 ans à epinal !)
je ne peu pas t'aider j'en suis encore au kit... j'aimerai bien me lancer aussi mais avec le chômage partiel
je prefere attendre un peu 
mais j'y viendrai ! 
en cherchant un peu et en écoutant les conseils tu trouveras vite !
(j'ai habité 38 ans à epinal !)je ne peu pas t'aider j'en suis encore au kit... j'aimerai bien me lancer aussi mais avec le chômage partiel
je prefere attendre un peu mais j'y viendrai ! en cherchant un peu et en écoutant les conseils tu trouveras vite !
Raining beer 
from the lacerated sky bleeding it's horror 
creating my structure now i shall reign in beer 
texte de Slayer mais légèrement modifié
Authentic Thrasher Product \m/
from the lacerated sky bleeding it's horror creating my structure now i shall reign in beer texte de Slayer mais légèrement modifié
Authentic Thrasher Product \m/
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Jacek
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