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Membre de nombreux forums axés bière, lisant pas mal sur le sujet, tentant de me tenir au courant de l'actualité du secteur, jeune collectionneur d'objets anciens, et souhaitant également commencer à entrer dans l'univers professionnel de la bière (via mes activités d'indépendant complémentaire), j'ai eu envie de mélanger tout cela et de me lancer dans la création d'un blog sur la bière. Cela peut sembler vague, mais c'est parceque je souhaite m'attaquer au sujet par différents angles par tous les angles si possible même.
Précisons pour être honnête que le blog sert aussi de tremplin à une boutique biérophile en création (mon projet professionnel). Mais le blog en lui même est je pense assez prometteur pour interesser tous les publics. Parceque la passion reste la passion.
Il y a aura à venir sur le blog une rubrique interview, où je donnerai la parole à plusieurs acteurs du secteur brassicole belge.
La première interview que vous pourrez lire sera celle des responsables de la toute nouvelle Brasserie de Bastogne, une des dernières nées du parc brassicole belge.
N'hésitez surtout pas à me donner votre avis sur le blog, son aspect, son contenu, les textes qui s'y trouvent... J'apprécie beaucoup recevoir des critiques (constructives et justifiées). D'autant que les forumeurs d'ici sont souvent de fins connaisseurs, leur avis compte pour moi. Merci.
