A part çà, je fais ma bière depuis près de 10 ans :
j'ai commencé ( en étant étudiant avec les kits Brewferm ) : 2/3 kits par ans: je les aie presque tous essayées pendant 8 ans ( je préféré les brunes et corsées).
Depuis 2 ans, je n'achète plus rien d'autres que des kits et je met la bière dans des fûts de 5L, entre autre. Je viens de de mettre en bouteilles mes premiers kits mutons, et ma première bière avec infusion, ajout de malt et houblon ( en cramant le fond de ma cocotte : faudra voir le résultat ).
Mon débit de boisson va surement augmenté avec la tireuse à bière que je viens d'avoir ( minea mp66) : du coup j'ai acheté plein de fûts vide.
J'ai jamais eu de problème avec ma bière juste 2 ou 3 bouteilles éventées. Je ne stérilise pas mais utilise de l'eau en bouteille pour la fabrication.
a+
