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Je m'appelle Yannick, j'ai 25 ans et j'habite sur Grenoble. J'ai découvert le brassage amateur il y a à peu près un an lors d'un séjour de 18 mois aux USA (accessoirement, j'y ai aussi appris ce qu'est la bonne bière mais j'y reviendrais peut etre un jour sur un autre post ). Bref, j'y avais brassé plusieurs bières a base d'extrait de malt. En revenant en France, j'ai essayé de continuer a brasser et j'ai fininalement trouvé, non sans mal, un fournisseur pour les ingrédients... (pico mousse sur Lyon pour ceux qui connaissent). J'ai donc pu me remettre a brasser quelque bière (toujours avec extrait). Il y a quelque semaine, j'ai decouvert ce forum et depuis je peux plus m'en defaire. Je lit tous les post que je peux et ca me donne plein d'idées et de projets!! Je n'aurais jamais pensé qu'il y ai autant d'adeptes du "homebrewing" en France!
Merci a tous les contributeurs et a bientot sur le forum!
Bienvenue sur le forum.
Quand tu dis que tu y a appris ce qu'était la bonne bière, tu veux parler des bières commerciales ou de celles brassées par les amateurs?
Yagou a écrit :(pico mousse sur Lyon pour ceux qui connaissent).
Jamais entendu parler!
Putain ce qu'on se f'rait chier si on était des pingouins!
Hello,
Oui oui, je sais ce que c'est............je suis moi-même accro à ce forum......la nuit, le jour...
Mais que c'est passionnant !!....et que c'est bon, nom de ....
Bienvenue à toi !! je suis également très curieux de connaître les "bonnes bières"
Qui entre une fois en la bière, jamais n'en retourne arrière...
Je suis moi aussi amateur de bières américaines (Dogfish, Russian river Brewery, Rogue, Stone brewery, Allagash, Avery, sierra nevada, Pizza port etc...) mais le gros problème c'est de s'en procurer ici, si tu connais un réseau d'approvisionnement n'hésite pas!
Salut a toi grenoblois,
Bonne brasse et n'oublie pas de me contacter si ça te dit de brasser du tout grain (j'ai tout le matos, mais étant en appartement je ne peux l'utiliser au risque de transformer le salon en sauna!).J'habite sur lyon mùais suis souvent sur Grenoble....
A plus
Dni
Bienvenue a toi ! Picomousse c'est notre pote tu peux lui faire confiance. Top matos, top service.
Sinon pour ca :
Yagou a écrit :j'ai essayé de continuer a brasser et j'ai fininalement trouvé, non sans mal, un fournisseur pour les ingrédients
je te conseille un site tres bien, ca s'appel google. Tu tappe par example "fournisseur extrait de malt houblon levure"
et la 2me en liste il y a notre forum, et la sur la premiere page... ya PicoMousse... ou alors hopla sur rubrique fournisseurs: http://www.brassageamateur.com/forum/forum5.html (c'est meme ecrit "où se fournir en matériel et matières premières ? ") et tu trouvera toutes tes reponses.
). Bref, j'y avais brassé plusieurs bières a base d'extrait de malt. En revenant en France, j'ai essayé de continuer a brasser et j'ai fininalement trouvé, non sans mal, un fournisseur pour les ingrédients... (pico mousse sur Lyon pour ceux qui connaissent). J'ai donc pu me remettre a brasser quelque bière (toujours avec extrait). Il y a quelque semaine, j'ai decouvert ce forum et depuis je peux plus m'en defaire. Je lit tous les post que je peux et ca me donne plein d'idées et de projets!! Je n'aurais jamais pensé qu'il y ai autant d'adeptes du "homebrewing" en France!
