Ca y est, je me lance dans la fabrication de ma propre bière!.
Ca fait presque un an que l'idée me trotte dans la tête ;
L'hiver dernier, j'ai visité la micro-brasserie Le Gambrinus (Quebec) lors d'un cours de microbio, première fois que je voyais faire de la bière. Etant originaire de Normandie je suis plus coutumier de la fabrication du cidre (calva, pommeau).
Alors je commence quelques recherches sur internet, mais je ne me lance pas.
Et c'est recemment en reparlant avec un ami de la fabrication de sa propre bière que j'ai recommencé à me renseigner sur le net et je me suis décidé à acheter un peu de matieres premieres, à savoir, du malt, du houblon, de la levure.
Voili voilou
Ah oui, je précise, je ne suis plus au Québec à présent.
Petits Nouveaux ⇒ Salut
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Le nain brasseur
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Re: Salut
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Et bien tu as chopé le virus, maintenant impossible de t'en séparer, il n'y a qu'une seule chose : brasser !
Le Québec est une bonne région en matière de microbrasseries, je garde des souvenirs de bières excellentes.
Et bien tu as chopé le virus, maintenant impossible de t'en séparer, il n'y a qu'une seule chose : brasser !
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Le site du Nain : http://univers-biere.net