Petits NouveauxBrasseurs de Reims vous salut

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Les3B
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Brasseurs de Reims vous salut

Message par Les3B »

Bonjour à tous les brasseurs(euses) !

Nous sommes un petit groupe de potes(3 en tout, d'où le pseudo Les3B, aucune référence donc aux resto) , cela fait un 1 an déjà que nous avions envie de nous lancer dans le brassage, mais depuis le début de ce mois, nous avons fini par craqué, j'ai donc commander un kit complet amateur deluxe + les bouteilles mécaniques et leurs bouchons chez Brouwland + un kit bière brewform pour déjà ce faire la main sur les étapes de fermentation et de mise en bouteille, une fois ces étapes maitrisé notre but final et de faire une bière aux couleurs local, étant dans le pays du champagne, oui la la concurrence est rude !, mais malgré tout nous avons des petites idées, comme une bière avec du moue de raisin, ou carrément avec du rata ;)

Nous attendons donc avec impatience notre commande qui tarde un peu(commande le 3/10, mais rien à ce jour, malgré une relance par email :cry: ), pour pouvoir enfin ce lancer dans le brassage et de pouvoir avoir la récompense, comme tout brasseurs j'imagine, de déguster notre propre bière ;)


En attendant de pouvoir partager cette expérience avec vous, je vous souhaite une bonne journée.

Les3B,
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Les3B,
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mickey99
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Re: Brasseurs de Reims vous salut

Message par mickey99 »

Excellent !! bienvenue sur le forum !!! bon courage !!
Le houblon, c'est bon !
PVE
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Re: Brasseurs de Reims vous salut

Message par PVE »

Faire des bulles autres que du Champagne en Champagne, il faut oser !
Bienvenue sur le forum.
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Les3B
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Re: Brasseurs de Reims vous salut

Message par Les3B »

Merci pour vos messages de bienvenue.

Nous n'avons rien contre le champagne ;), je suis née dedans pour ainsi dire et ma cave est bien fournie éh éh, mais nous sommes aussi des grands amateurs de bière, ce sont des bulles après tout, alors vive le champagne et vive la bière entre amis !!
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Le nain brasseur
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Re: Brasseurs de Reims vous salut

Message par Le nain brasseur »

C'est sympa de s'y mettre à plusieurs pour apprendre !
Bon concept, je vous souhaite bon courage et amusez vous bien :)
Le site du Nain : http://univers-biere.net
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fddp
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Re: Brasseurs de Reims vous salut

Message par fddp »

Le nain brasseur a écrit :C'est sympa de s'y mettre à plusieurs pour apprendre !
Bon concept, je vous souhaite bon courage et amusez vous bien :)
heureux que l'on ne soit pas sur www.sexologie.amateur.com :lol: :lol: :lol: n'est ce pas !


désolé de voir un mot pour rire dans chaque post en ce moment :oops: :oops:
Bière qui coule, n'amasse pas mousse
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Re: Brasseurs de Reims vous salut

Message par BenLock »

Bienvenue à vous voisins !
Je vous souhaite plein de bonnes bières !
Make beer, not war !
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63lolo
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Re: Brasseurs de Reims vous salut

Message par 63lolo »

La bienvenue les Rémois.
Compte tenu de la proximité, on va peut-être pas attendre une réunion pour échanger.
A bientôt.
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Les3B
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Re: Brasseurs de Reims vous salut

Message par Les3B »

merci pour tout vos message de sympathie, ça explique le pourquoi que nous nous sommes mis à 3 (non non fddp, rien d'immorale dans cette remarque :D ), la bière c'est aussi un moment de convivialité, c'est chaleureux de passer une bonne soirée entre potes, et encore plus quant on partage le brassage ..., bon d'accord ça divise aussi les frais et on ce sent moins seul devant un brassin foutu, bref que tu bonheur !

c'est pour ça que nous attendons avec impatience notre kit, ça fait longggggggggggg ! on aurai bien démarrer pendant les vacances, mais brouwland ne répond pas :(

Bon we à tous, et bon brassage
______________________________
Les3B,
PVE
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Re: Brasseurs de Reims vous salut

Message par PVE »

Il ne faut pas partir avec l'idée que le brassin sera foutu. En fait, cela peut arriver, mais si vous respectez bien les préconisations de nettoyage et de désinfection, tout devrait bien se passer.