Brassins et expériencesmon nouveau stout

Décrivez ici et ouvrez le débat sur vos brassins, vos méthodes, vos résultats...
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
  • Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
  • Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
  • Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
  • Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
  • Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
  • Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
  • Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
bernie
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2828
Inscrit depuis : 21 ans 9 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : nogent le rotrou(FR)
A été remercié : 10 fois

mon nouveau stout

Message par bernie »

hello
voila je viens de gouter ma dernière cuvée
un stout à 4.1 % et 40 ibu
encore un peu jeune, cela demande à vieillir (3 semaines de bouteilles)
pils, black, orge grillée, orge cru et flocons d'orge
178 gr east kent golding
wyeast 1084
oups j'allais oublier j'écoute les sex pistols "never mind the bollocks"
voila les dernières nouvelles du front sur nogent plage
bon week-end à tous
perso je file au taf
a+
Avatar de l’utilisateur
libertluc
Brasseur
Brasseur
Messages : 1916
Inscrit depuis : 20 ans 3 mois
Mon équipement : Cuve Inox cathering 50 L
Refroidisseur immergé en cuivre 10m
Moulin Corona motorisé
3 cuves de fermentations 20 L
Réfractomètre et Ph mètre
Brasseur : Amateur
Localisation : Ciney
1 recettes partagées
A remercié : 5 fois
A été remercié : 6 fois

Re: mon nouveau stout

Message par libertluc »

"never mind the bollocks here is the sex pistol"
en écoutant cela je serai monté à 8% vol surtout avec 40 IBU :drunken: :drunken: :drunken: bon reste la solution d'en boire le double :oops: :oops: :oops:
restont sérieux un recette simple qui à fait ses preuve ( je trouve aussi que l'on ne doit jamais manquer de stout dans toutes bonne cave) :D :D :D
En dégustation : SMaSH Bitter 3,4%/V
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté