Brassins et expériences ⇒ Mon pemier brassin
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BRASSEUR FAB
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- Mon équipement : Concasseur maltmill
1 Fût de 50l pour l'empâtage et l'ébullition
1 Fût de 30l pour le lavage des drêches
1 Fût de 50l pour la filtration
1 Refroidisseur en serpentin dans une cuve de 70l
2 Cuves de fermentation de 60l (Graf)
3 Thermométres (Conrad)
1 Frigo pour décanter et fermentation basse (avec un thermostat universel) - Brasseur : Amateur
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Mon pemier brassin
Salut les gars hier j'ai fais mon premier brassin une blanche j'etais comme fou, il y avait mon ami milles67 on a commencé a 8h et terminé a 16h la fermentation ce passe bien pour le moment je vous tiendrais au courant voila quelques photos
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papiknacki
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Cuve matière : Catering service 80L isolée
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Tole perforée inox de chez zepto
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Refroidisseur a plaques
Bruleur à gaz 13 kW
tuyauterie mixte cuivre/plastique
Moulin monster mill
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Re: Mon pemier brassin
très belle installation!!!
petite question technique: quel est le diamètre du tuyau par lequel tu evacue les dreches vers ton filtre?
ca coule bien?
pas de bouchage?
petite question technique: quel est le diamètre du tuyau par lequel tu evacue les dreches vers ton filtre?
ca coule bien?
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Work later, brew now!
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BRASSEUR FAB
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Re: Mon pemier brassin
Salut papiknacki le diametre du tuyau c'est du 40 avec une vanne 1 1/4 ca coute bien même trés bien et il n'y a pas de bouchage
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papiknacki
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Re: Mon pemier brassin
ah ouais c'est du 40 quand même! bon je vais voir... merci pour le tuyau en tout cas!
Work later, brew now!
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daniel 67
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Re: Mon pemier brassin
Alors là, on peut dire que c'est original !
Une conception qui sort de l'ordinaire, c'est toujours agréable à regarder.
Bravo!
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BRASSEUR FAB
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Re: Mon pemier brassin
Merci Daniel, je n'avais vraiment pas envie de mettre des pompes pour ma pico le seul truc que je vais encore ajouter c'est le moteur pour le brassage et une plus grosse évacuation d'eau du refroidisseur, car elle ne ce vide pas assez vite sinon je suis assez content de moi
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Le nain brasseur
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Re: Mon pemier brassin
Ton installation est vraiment impressionnante, le mât avec les cuves, mais aussi la tuyauterie gaz qui passe contre le mur 
Bon brassins
Bon brassins
Le site du Nain : http://univers-biere.net
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libertluc
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Re: Mon pemier brassin
Les photos de la fabrication
en détail dans la rubrique piquo seraient les bienvenues car c'est vraiment du superbe travail
on croierais une pico americaine
en détail dans la rubrique piquo seraient les bienvenues car c'est vraiment du superbe travail
on croierais une pico americaine
En dégustation : SMaSH Bitter 3,4%/V
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
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BRASSEUR FAB
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Re: Mon pemier brassin
Ok libertlu je vais faire ça mais c'est du travail de mettre toutes les photos sur le site