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Bon, c' est dans la boîte ! Enfin, dans la bouteille
Je viens d' enflaconner ma Strong Bitter Pale Ale... Prochain brassin: 12Litres, c' est trop galère de siphonner des petites quantités. Bref ça s' est bien passé et effectivement je stresserai moins la prochaine fois
J' ai voulu n' en faire qu' à ma tête ou plutôt copier la micro où je bosse: bouteilles brunes de 500ml et ajout de sucre individuellement dans chaque flacon. Densité inchangée depuis 3 jours, c' était le moment. Bon ben... première gorgée d' ici deux semaines si tout va bien, je laisserai de toute façon maturer quelques mois.
