Discussion générale ⇒ qui brasse ce week end ?

[denis_brasseur]

Cet apm, c'était démonstration brassage auprès d'un collegue de boulot accompagné de 2 potes. Un ambrée toute simple, 22 l, c'est eux qui ont bossé, j'ai gardé le nettoyage pour moi.
Début 13h00, tout était rangé à 17h30. Nickel

[Florent]

Cet apm, c'était démonstration brassage auprès d'un collegue de boulot accompagné de 2 potes. Un ambrée toute simple, 22 l, c'est eux qui ont bossé, j'ai gardé le nettoyage pour moi.
Début 13h00, tout était rangé à 17h30. Nickel

Le mieux c'est de faire l'inverse, de brasser et de laisser le nettoyage pour les autres. Quoi que, on est pas sur du resultat

Sinon peut etre 25L d'une blonde pour demain matin, je verrais bien a quelle heure je me léve.

[denis_brasseur]

Le mieux c'est de faire l'inverse, de brasser et de laisser le nettoyage pour les autres. Quoi que, on est pas sur du resultat

On est jamais si bien servie que par soi meme. Surtout par rapport à l'hygiene du matériel

[géant vert]

salut tous le monde moi demain j'inaugure ma pico et mon premier kit tous grain un blanche sa devrai le faire a oui et mon moulin a rouleaux fait maison avec des rouleaux en béton que j'ai fait a partir des plan que j'ai trouvai sur le forum!!!

[ptitlouis]

Ben moi je tente et je persiste. Petit nouveau je me permet quelques fantaisies.

Donc sur une base de malt liquide 'Munton light", 10l genièvre et 10l miel/orange;
Houblons golding et Nugget.
T.58
Avec ça eau en bouteille (je n'étais pas convaincu de mon réseau municipal)

On verra bien.

ps : soyer indulgent, je débute...

[Stéphane]

Ben t'as bien fait !! Je sais pas si tu as lu un peu les recommandations sur le miel, plusieurs posts en parle...
Je viens de rentrer d'un souper entre pote, j'en ai profité pour lancer les levures dans le jus !! Résumage des activités ici :

viewtopic.html?p=52544#52544

Bon dimanche !
Stéphane !

[63lolo]

Avec ça eau en bouteille (je n'étais pas convaincu de mon réseau municipal)

Très très calcaire l'eau de la Marne.
Je viens d'essayer un filtre brita avec 4 cartouches 22,50 euros.
Une cartouche pour 100l de flotte.
Ca évite les bouteilles vides.
Surtout que la cristalline, par exemple (chiffres sur internet) si elle est embouteillée à Fismes a presque autant de calcaire que l'eau du réseau !

http://pagesperso-orange.fr/water-label ... dsbois.htm

[Le nain brasseur]

Je suis en train de brasser ma première bière de 2008, une brown porter à partir du kit tout grain de brewferm, ça se termine gentiment, j'ai hâte de la goûter. Belle couleur, le houblon (East Kent Golding) est sympa
Compte rendu à venir

[Stout and the metal]

Salut,
je suis nouveau brasseur et c'est délirant...
je brasse ce soir,une blonde,la recette est pas au point,mais avec le copain on s'inspire puis on improvise

[mickey99]

moi, j'ai brassé avec un pote, hier soir, une clone de chimay rouge (enfin, ça devrait être assez éloigné...) et ça s'agite dans la cuve de fermentation !!!
nota : toujours plein de modif à faire sur la pico !!!