[Brassam2025] 29/5 au 1/6 - Toutes les infos[Brassam 2025] Inscriptions

Toutes les informations sur le Brassas 2025
Réunion annuelle de brasseurs amateurs/brasseuses amatrices
au Camping "Bois-Guillaume" à Villeneuve les Genêts (89 Yonne - FR)
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
  • Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
  • Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
  • Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
  • Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
  • Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
  • Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
  • Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
doublejef
Apprenti
Apprenti
Messages : 566
Inscrit depuis : 12 ans 5 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : sombreffe
A remercié : 26 fois
A été remercié : 75 fois

[Brassam 2025] Inscriptions

Message par doublejef »

Salutations,

Cette année le long weekend de l'ascension se loge entre le jeudi 29 mai et le dimanche 1er juin.
C'est plus tard que d'habitude donc il faudra attendre un peu plus longtemps, mais ça augmente les chances d'avoir un soleil qui donne soif au dessus de nos têtes.

Comme d'hab, les détails suivront mais c'est déjà parti pour les inscriptions :

Inscriptions et organisation Brassam 2025
le gras ça frotte, mon pote ! :pig:
cathodix
Ch'ti nouveau
Messages : 195
Inscrit depuis : 4 ans 10 mois
Mon équipement : Grainfather G40
Moulin à rouleaux
Chauffe eau de rinçage Grainfather 18L
Fermenteur Inox 30-35L
Capsuleuse corona
Soda-keg Conelius
Brasseur : Amateur
A remercié : 10 fois
A été remercié : 31 fois

Re: [Brassam 2025] Inscriptions

Message par cathodix »

Après un loupé en 2024, j'en serai avec grand plaisir en 2025
Avatar de l’utilisateur
sirhotman
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2493
Inscrit depuis : 16 ans 11 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Amateur : cuve automatisée DIY de 50L
Pro : Pico bricolé pour 190L de mout en infusion monopalier.
Brasseur : Amateur
Localisation : Nanton
A remercié : 118 fois
A été remercié : 202 fois

Re: [Brassam 2025] Inscriptions

Message par sirhotman »

Fichier remplit, on viendra avec Martin comme l'an passé.

On se voit justement samedi pour brasser une bière fumée qui sera prête pour le brassam :dance:
Avatar de l’utilisateur
choussinga
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 3501
Inscrit depuis : 20 ans 4 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Cuve d’empâtage de 100l, cuve filtre de 100l avec faux fond, cuve d'eau chaude de 100l.
Brasseur : Amateur
Localisation : Zuid van Belgiê
11 recettes partagées
A remercié : 32 fois
A été remercié : 105 fois

Re: [Brassam 2025] Inscriptions

Message par choussinga »

Je serai de retour également!
kritof
Ch'ti nouveau
Messages : 51
Inscrit depuis : 3 ans 3 mois
Mon équipement : - Stérilisateur 27L + Cuve Inox 19L
- Dame Jeanne 5L + Seau plastique 18L
- Sac Brewbag
- Densimètre
- Transvaseur
- Capsuleuse Emily
Brasseur : Amateur
A remercié : 3 fois
A été remercié : 1 fois

Re: [Brassam 2025] Inscriptions

Message par kritof »

Vache ! Ca me tente bien, c'est à une heure de chez moi !
Bertos
Arpette
Arpette
Messages : 308
Inscrit depuis : 3 ans 8 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 24 fois
A été remercié : 19 fois

Re: [Brassam 2025] Inscriptions

Message par Bertos »

J'ai bien envie de revenir aussi ! Je vois si c'est jouable niveau planning...
arios
Ch'ti nouveau
Messages : 80
Inscrit depuis : 5 ans 2 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Loir et cher
A remercié : 1 fois
A été remercié : 11 fois

Re: [Brassam 2025] Inscriptions

Message par arios »

Aaaargh! Je bosse le samedi. Ça c'est très moche. M'en fout, je passerais quand même.
arios
Ch'ti nouveau
Messages : 80
Inscrit depuis : 5 ans 2 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Loir et cher
A remercié : 1 fois
A été remercié : 11 fois

Re: [Brassam 2025] Inscriptions

Message par arios »

Ah bah non. C'est le 24 que je bosse. Je bloque les dates. Si il y a un fou motivé pour se faire une bière à l'ancienne, genre à crue et chauffée aux pierres... Je suis partant.
Avatar de l’utilisateur
sirhotman
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2493
Inscrit depuis : 16 ans 11 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Amateur : cuve automatisée DIY de 50L
Pro : Pico bricolé pour 190L de mout en infusion monopalier.
Brasseur : Amateur
Localisation : Nanton
A remercié : 118 fois
A été remercié : 202 fois

Re: [Brassam 2025] Inscriptions

Message par sirhotman »

Les brassins de brassam sont rarement embouteillable alors qu'on a toujours fait des pratiques soft, là ca serait vraiment joueur ^^
Avatar de l’utilisateur
bellebouche
Brasseur
Brasseur
Messages : 1147
Inscrit depuis : 17 ans 2 mois
Mon équipement : 200lt MT. 500ltBK/WP, Coolship. Je fermente en chêne.
Brasseur : Amateur
Localisation : Gourgé, Poitou-Charentes
A remercié : 282 fois
A été remercié : 477 fois

Re: [Brassam 2025] Inscriptions

Message par bellebouche »

arios a écrit : 09 févr. 2025 11:21 Si il y a un fou motivé pour se faire une bière à l'ancienne, genre à crue et chauffée aux pierres... Je suis partant.
Ahh... J'en ai fait un il y a quelques années. C'est très amusant !




Mais je ne suis pas sûr que ça marcherait bien à Brassam... il faut beaucoup de pierres, un très grand feu et une méthode de travail sécuritaire - l'endroit ne s'y prête pas trop bien (le feu, les arbres, les gens pleins de bière)

Mais - ravi de discuter, je te verrai là-bas !