En pleine préparation pour l'acquisition du matos utiles pour le tout grain.
J'ai eu l'occasion de faire un brassage de A-Z sur une pico bricolé avec un gars du coin !
Petite IPA bien sympathique, qui finit sa fermentation en bouteille, a l'heure où je vous parle ! 20 litres chacun !
Forcément, étant amateur de bière et bricoleur et voulant toujours faire par moi-même (bien dans la plupart des cas
Budget +-1000€.
Après avoir fait le tour des sites/fournisseurs, je pense me tourner pour le gros du gros pour le matos chez nos amis de chez polsinelli sur du 75L pour tirer du 50L pour la majorité des brassins.
Les choses DIY seront forcément d'actualité sur la Pico-Momo, un bricoleur ça se respecte ! Mais, cuve, brûleur, matos propre au brassage viendront de chez Polsi.
J'ai des cuves de 1000l en extérieur et en hauteur, je vais pouvoir refroidir après l'ébullition assez facilement et en mode "écoresponsable", et une cuve sur un point bas pour récupérer le tout ! J'espère faire un circuit pour garder l'eau à terme.
Bref au plaisir de partager et de participer à vos sujets divers et variés !
